LV 精品巧克力海外首店落腳新加坡!以寵物獅子、花朵圖騰與硬箱等招牌圖案為靈感 品味既奢華又甜蜜的美妙滋味

 圖片提供/LOUIS VUITTON
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名門薈 文/Jovi Chen

LOUIS VUITTON路易威登宣布新加坡濱海灣金沙的Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton巧克力店盛大開幕,提供多款以路易威登設計元素為靈感的巧克力商品,並使用LOUIS VUITTON路易威登的經典包裝盒包裝。

全球海外首店:新加坡濱海灣金沙

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LOUIS VUITTON路易威登在新加坡濱海灣金沙開設象徵巧克力店首次走出法國國門的全球海外首間Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton巧克力店。2022年的年初,馬克西姆.弗雷德里克(Maxime Frédéric)在巴黎開設LOUIS VUITTON路易威登咖啡館和首家巧克力店,並展開他與LOUIS VUITTON路易威登的奇遇之旅。隨著路易威登Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton巧克力店在庫爾舍維勒(Courchevel)開設冬季快閃店後,他便開始繼續踏上巧克力的旅程。

圖片提供/LOUIS VUITTON
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前往濱海灣金沙Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton巧克力店的顧客,將可以品嚐到精美的巧克力。精選的巧克力將如同藝術品般陳列在巧克力店的波浪型櫃檯上,並將行李箱堆疊在使用天然橡木打造的曲線造型櫃檯的周圍,中間則穿插著展示櫃,用於展示盒裝巧克力作品。

採用優質原料手工製作的巧克力

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巴黎白馬酒店屢獲殊榮的糕點主廚馬克西姆.弗雷德里克採用優質原料與精湛技藝,在巴黎市中心手工製作巧克力。

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在諾曼第土生土長的酪農之孫馬克西姆.弗雷德里克,汲取了「果園秘密」(Les secrets de nos vergers)的智慧,在使用原料方面具有獨特的見解。他在諾曼第的自有農場中飼養了各類品種的雞,這些雞產出的雞蛋顏色各異,並種植了一種尺寸較小,味道更濃郁的特殊榛子。

他同樣用心地挑選非自有農場生產的優質原料食材,包括其朋友在諾曼第經營之奶牛場的牛奶。他同時向越南、秘魯、馬達加斯加、多明尼加共和國和聖多美等國的可可小農採購巧克力,以確保巧克力的特殊香味,並由法國巧克力大師尼古拉斯.伯傑(Nicolas Berger)監督製作。以路易威登的設計元素為靈感,運用高超的工藝精心製作而成。

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製作精雕细琢之美味巧克力與製作行李箱的概念相同,都需要專業的精湛技術與手工藝。馬克西姆.弗雷德里克曾參觀LOUIS VUITTON路易威登的古老製作工坊Asnières,也就是如今的行李箱製作工坊,當時與手工製作路易威登經典行李箱的工匠會面並相談甚歡。

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在談論手工藝的重要性時,他提到:「我們開始發現糕點店的工作與Asnières工坊之工匠的工作有許多相似之處,無論是製作行李箱的木工或鎖匠。皆與手工製作的工藝有關,且與手工糕點師、麵包師和巧克力師的工作完全一致。」

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馬克西姆.弗雷德里克從路易威登的設計元素中取材,運用創意技術,手工製作出精美的巧克力點心。他的代表作「Vivienne on Malle巧克力造型硬箱」是以Vivienne音樂盒為靈感。輕輕轉動巧克力鑰匙,行李箱上的Vivienne就會旋轉,展現出弗雷德里克完美掌握巧克力齒輪裝置之複雜構造藝術的技術實力與無限創意。

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LOUIS VUITTON路易威登另一個品牌吉祥物Petula(寵物獅子)也深受顧客喜愛。每一個Petula小獅子巧克力的外型都如同一個皮納塔,裡面裝滿了香脆可口的榛子。Petula鬃毛上每一片一絲不苟的花瓣,皆能展現出精湛的工藝水準。

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巧克力產品中的Damier棋盤格造型巧克力片、花朵圖騰Monogram、巧克力棒和迷你硬箱造型巧克力片,都是以LOUIS VUITTON路易威登的招牌圖案為靈感,創作出適合所有人的創意甜點,從童趣、稀奇古怪到濃郁精緻。

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商店資訊

地址:Louis Vuitton Island Maison, 2 Bayfront Avenue B1, Shop 36, Singapore 018972

營業時間:上午11:00至晚間11:30

電話:(65)67883888

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名門薈

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