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行銷望遠鏡/消除排隊痛苦 四個解方    

本文共1138字

經濟日報 林隆儀(文化大學行銷所、廣告學系兼任副教授)

工作改善過程中,「等待」是一種毫無生產力的動作,儼然是浪費時間與虛擲資源的元凶。人們日常生活中,「排隊等待」不但浪費時間,更是勞民傷財,大家都應敬而遠之。

生活中難免遇到需要排隊的場合,例如惠顧名店、購買暢銷商品、等候結帳、購買門票、機場海關查驗、購買快篩劑、接種疫苗、PCR檢測、看醫生…,都需要排隊,無可厚非,而且代表的是一種文明與禮貌。廠商或政府相關單位,都在思考凡事若無須排隊,省時、省事,善莫大焉,或井然有序地排隊,輕鬆、愉快、迅速、切實,皆大歡喜,那該有多好。

無可避免的排隊,若規劃良好,管理得宜,讓排隊者不覺得無聊痛苦,甚至有美好的期待,樂於等待,將是排隊的最高境界。

有一次到日本旅遊,在熱海火車站月台看到一群放學的小學一、二年級學生,大約有20位,服裝整齊、背著書包,在飲水機前排隊等候輪流飲水的場景。小學生個個面帶微笑,依序排隊,安靜等候飲水,沒有老師帶領,沒有喧鬧,沒有推擠插隊,井然有序,大家都很快就喝到水,這一幕堪稱是最美麗的排隊畫面。

需要排隊場合有以下幾個主要場景及因應方式:

一、人員親自排隊

百貨公司促銷活動,在商店搶購熱門商品,到米其林餐廳品嘗美食,購買運動賽事、娛樂表演門票…,為公平起見,採取人員親自現場排隊方式,輔之以派員關懷及維持秩序。

二、人工發號碼牌

限量供應或是有一定數量限制的商品,為了避免顧客辛苦排隊卻買不到商品,在長長人龍中依序發給號碼牌。例如百貨公司限量供應的排隊商品,一方面讓拿到號碼牌的顧客安心等候,一方面告知向隅者下次請早。

三、機器排序作業

採用機器代替人工管理排序作業,按先來後到順序自動排序,不但節省人力,還可杜絕錯誤。餐廳等候排隊序號、點餐序號,醫院門診報到機處理報到、看診序號、過號處理,一目瞭然,井然有序。

四、電腦排序作業

拜電腦及數位科技進步之賜,利用電腦幫助人們管理排序作業,近年來使用得愈來愈普遍。醫院推出網路掛號,依序排定看診順序,預約接種疫苗,視訊看診及給藥,學生網路註冊及選課順序,廠商舉辦促銷活動…,排序作業交由電腦代勞,可以達到快速、精準的境界。

「排隊等待」既然毫無生產力可言,就必須設法消除或改善。上上之策是徹底消除之,可以大幅提高生產力。中上之策是檢討及改善排隊的方法,有效管理之,迎合人們的期望,減少勞民傷財,消除民怨。

人們遇到需要排隊等待場合,常會直覺的詢問「為何要排隊」,「為何要等待」,「為何要等那麼久」,「可以不要等待嗎」。實務管理學家視「排隊等待」為工作改善的大忌,各行各業都在尋求消除妙方。速食店推出「得來速」,以及每逢用餐時間大排長龍時,為安撫顧客排隊等待的心情,及時派員在排隊隊伍中遞給點餐單,親切問好,協助點餐,讓顧客覺得已經接受服務了,也可巧妙轉移顧客排隊心情,忘記等待的痛苦。

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