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食藥署今天公布，台中市政府送請中央複驗的「台糖安心豚梅花肉片」已證實檢出「西布特羅（Cimbuterol）」。新竹市長高虹安說，年節將至，基於「食安零容忍」的堅持，市府衛生局已先完成了預防性下架，她也認同台中市長盧秀燕所言，面對食安問題不應該等到吃下肚後再來檢討，市府將持續為市民的食品安全把關。
高虹安說，台中市政府日前從台糖有限公司冷凍安心豚梅花肉片檢出瘦肉精，為了保障市民朋友的食品安全，她立刻指示市府衛生局應主動釐清產品流向並先行回收該批肉品，衛生局也於本月初立即完成了預防性下架該批豬肉，共稽查回收129件。
高虹安表示，這幾天，政府部門間有不同的聲音，認為不應由地方政府公布，也建議各地政府等待中央結果。但基於食安零容忍的堅持，市府團隊率先展開行動。然而，今天食藥署公布的科學複驗也證明無論中央地方，同樣檢出了瘦肉精「西布特羅」，這批台糖梅花豬肉確實含有禁用的動物用藥。
此次豬肉罕見驗出瘦肉精事件，引發不少輿論話題，台中市長盧秀燕日前勉勵並肯定自家實驗處人員，並強調發現食安問題如果不立刻公布，難道要等豬肉都被人民吃下肚？食安最高原則是「寧快勿慢、寧緊勿鬆 」。
高虹安說，這如同盧秀燕市長所言，不應該等到吃下肚後再來檢討為何民眾會吃到含有本不應出現瘦肉精的產品。市府為保障民眾食安，新竹市衛生局將持續強化抽樣市場畜肉產品並進行21項乙型受體素的檢驗，也將持續查核食品業者，應確實遵守豬肉原產地標示規定，為市民食品安全把關。
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