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因應端午節的到來，德明財經科技大學研發處國際交流中心於6月21日特別為日籍同學舉辦「暖心送粽解鄉愁」活動。希望透過活動帶領日籍同學認識端午節的由來以及為何有吃粽子的習俗。除了讓日籍同學感受到台灣端午節濃濃的過節氣氛外，更讓他們深刻感受到師長的關懷及學校的用心。
這群認真樂觀的日籍同學辛苦離鄉來台灣求學，該校師長如同父母般地照顧，讓同學們 「人在異鄉，心如回家」的感覺。就讀該校應用外語系的泊同學表示：「端午節在台灣是個重要的節日，這是我第一次在台灣吃粽子，味道好吃又特別，在活動中了解端午節的由來，很喜歡學校舉辦這類的活動，收到粽子蠻開心的。」
另外，國際貿易系高同學表示：「非常感謝德明科大為外籍生舉辦非常多的活動，讓我們在台讀書時非常開心，在校除了學習專業知識外，還能夠融入台灣的文化並與本地生多互動交流。」
德明科大陳百盛研發長(右一)、國交中心林丹主任(左一)與資管系日籍畢業生林杏優(中)合影。德明科大/提供。
該校陳百盛研發長提到：「之前畢業的日籍學生都已返日並找到不錯的工作，其中一位在沖繩的那霸市政府工作。也恭喜今年資訊管理系畢業的林同學錄取全球性的大型企業科技軟體Oracle，甲骨文公司」。在學習過程中林生表現良好，考取多張專業證照。該校教學目標是對學生進行良好的培訓，許多雇主都喜歡聘用德明的學生。
徳明科大自98學年度起即招收外籍生(以越南、印尼及日本學生居多)，由於外籍生的加入，不僅增進跨國學術文化交流，更讓許多師生共同體驗多元文化學習，尊重彼此差異。
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