※ 提醒您：禁止酒駕。未滿十八歲，禁止飲酒。
百樂門台灣代理商廷漢企業為將百樂門「Firsthand 承藝手創」推往全球市場，將在九月、十月以餐酒盛宴方式，開啟「百樂門承藝手創」與台南「木隼工房」一系列的跨界合作。
廷漢企業為將百樂門「Firsthand 承藝手創」推往全球市場，將在九月、十月以餐酒盛宴方式，開啟「百樂門承藝手創」與台南「木隼工房」一系列的跨界合作。廷漢企業/提供
作為品牌系列活動的序曲，此次餐會以「百樂門傳統斯佩賽(Speyside)威士忌」為重點風味，攜手二間米其林入選(Michelin Selected)餐廳台北采采食茶、台中L’ Atelier par Yao以及高雄沐光私人空間會所，將威士忌融入菜餚中並結合在地食材，推出為活動專屬設計的無國界創意套餐，並象徵手工技藝背後的創意、溫度及價值如同手作料理一般，能夠跨越國界的傳遞給每一個人。
同樣也堅持全客製化手工製作品牌「木隼工房」位於台南，成立迄今恰逢第十個年頭，堅持使用手工刨削打磨以及傳統的榫接工法，該工法可追溯至數千年前。木隼工房負責人黃銘德表示，在今天的快速生產和大規模生產的時代，手工製作代表了獨特性和獨一無二的價值，每一件手工製作的產品都帶有匠人的精神和個人的獨特風格，這種獨特性無法通過機器或大規模生產來實現，手工製作能夠帶來更多的細節、更多的關注和更高的品質。
L'Atelier par Yao以百樂門21年結合蜂蜜烤鴨作為搭配。藉由蜂蜜的甜、胡椒的香料感與越橘的酸苦，襯托威士忌的細膩優柔的風味層次。(餐點照片，依實際現場為主)。廷漢企業/提供
沐光 私人空間會所以百樂門對比系列泥煤煙燻波本桶威士忌結合巧克力，巧克力慕斯的口感，搭配歲月洗鍊而成的酒香，讓甜點呈現出成熟的魅力，既沈穩又溫柔，讓您走進直人之心體會其細膩的氛圍。(餐點照片，依實際現場為主)。廷漢企業/提供
采采食茶以百樂門10年結合大火炭烤的鮑魚，搭配培根和地瓜不同口感和不同的鮮味，鹹味和甜味，剛好對比了威士忌每層釋放出來的風味，使得每次咀嚼時都能交織出更多不同風味。(餐點照片，依實際現場為主)。廷漢企業/提供
百樂門「承藝手創|承藝手創 典醞朷心品酩餐宴」
09/24(日) 台北：采采食茶
10/14(日) 台中：L’ Atelier par Yao
10/21(六) 高雄：沐光 私人空間會所
席次有限、即日起接受預約
※ 提醒您：禁止酒駕。未滿十八歲，禁止飲酒。
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