百貨量販搶圍爐商機 端出動漫IP、毛小孩年菜應戰

農曆春節將至，百貨量販各出奇招，家樂福強強聯手「大小通吃」的動漫IP，設計獨家龍年年菜；新光三越、遠東SOGO則瞄準「精緻餐飲」趨勢，大打跨界合作牌，遠東百貨更首度端出毛小孩年菜，搶攻圍爐商機。

跨完年，準備迎接農曆春節重頭戲，通路業者早已摩拳擦掌，新光三越春節禮品備貨量大增3成，囊括4成獨家商品；其中，年節酒款打破過去「新光三越推薦」定律，今年融入「fine dining」（精緻餐飲）概念，首度邀請清酒、西洋酒、威士忌專業的台灣3大侍酒師，根據年菜內容設計適合酒款。

業者指出，目前春節禮品預購量較去年成長逾6成，其中日系伴手禮表現最佳，又以龍年造型限定禮盒最受喜愛；春節年菜方面，則是組合式年菜最為熱銷，例如適逢台南建城400年與台南文學館聯手推出的家宴年菜即將售罄，整體業績估將成長約20%。

遠東SOGO表示，隨著人均生活水準的提升及社群分享推播文化，「今天幾乎每個人都是Foodie（美食家）」。民眾對於美食的喜愛及花費，從經濟部發布的餐飲業營業額雙位數成長可見一斑；加上米其林遴選等助攻下，「消費者也從愛吃，進而更懂得吃、懂欣賞」。

美食評鑑單位也觀察到粵菜復興的趨勢，因此今年特別與資深美食策展人初聲怡合作，獨家推出限量粵菜年貨組合。另一方面，館內餐廳與米其林餐廳、知名飯店合作年菜外帶組合，自開賣以來，一週內銷售狀況已達去年5成。

遠東百貨2024春節禮品專刊由總經理徐雪芳親自領軍選品，挑選300多家廠商、500多款年菜年禮；另看準養寵物的人口攀升，今年新增毛小孩年菜，搶攻寵物商機。

量販超市也出招，家樂福今年瞄準動漫IP吸金力，與航海王合作龍年版系列IP授權年菜商品與獨家贈品。業者表示，航海王至今已發行26年，單行本在日本以外已有30多個國家翻譯版本發行，已達到「大人小孩看到漫畫人物都喊的出」的受歡迎程度，盼藉由與航海王合作，吸引年輕客群的注目。

今年同步在線上開賣200多支年菜，也是考量年輕人不一定走入賣場，目前預購量已破萬組，最熱賣的是佛跳牆商品，預計本檔業績成長5至10%。

全聯今年推出134道高CP值年菜佳餚與生鮮食材，根據內部銷售資料，熱銷前5名中有3名為年菜套組，顯見方便性高的團圓桌菜深受青睞；預購開跑至今，業績已較去年同期成長將近6成。另外，大潤發年菜開賣近4週，年菜套組與單品已破千萬業績，兩通路皆預期整檔業績可達雙位數成長。