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隱形冠軍/尚唐坊瞄準健康商機 提煉100%原豆巧克力

尚唐坊創辦人唐璽濠夫婦。記者黃義書/攝影
尚唐坊創辦人唐璽濠夫婦。記者黃義書/攝影

本文共1633字

經濟日報 記者何秀玲/台北報導

這是一個關於孝順父親,而成立的巧克力品牌故事。「尚唐坊」是創辦人唐璽濠幫助父親和家人的過程中,在倒掉了數萬片調溫和烘焙失敗的純巧克力後,研發出台灣極少數能夠量產的100%原豆原脂純黑巧克力片,從門外漢變可可專家,所創立的巧克力品牌。

尚唐坊不但在多個國際巧克力大品牌中殺出重圍,其可可原料長期供應某上市食品大廠旗下的萬丹巧克力牛奶;冠軍麵包師傅吳寶春的肉桂可可、燕麥脆脆也都採用尚唐坊巧克力原料,還獲兩家上市櫃公司老闆入股。

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