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藏壽司疑食物中毒連環爆 總公司致歉 這店已複查合格

本文共248字

聯合報 記者劉懿萱/新北即時報導

知名連鎖壽司品牌藏壽司,近期雙北已爆4家疑似食物中毒通報。其中新莊宏匯店、淡水站前店更是一年內2次通報疑似食物中毒,遭新北衛生局暫時停業。業者透過聲明稿,為造成顧客致歉,並指衛生局今複查淡水站前店已全數合格。

藏壽司指出,衛生局至店鋪稽查發現冷凍庫結霜、壽司盤破損等缺失,公司當日立即改善,衛生局4月2日抽驗淡水站前店食材均合格,衛生局4月11日環境複查已全數合格,待衛生局指示後復業。

藏壽司說,今後將持續徹底落實對店鋪設備、食材與員工衛生之管理,控管各項商品品質安全,努力提供安心舒適的用餐空間。

藏壽司今日發聲明稿致歉。圖/擷取自藏壽司官網
藏壽司今日發聲明稿致歉。圖/擷取自藏壽司官網

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