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永續低碳生活型態,ESG融入生活!從烤肉開始!?

本文共1942字

經濟日報 鄭芝珊

為鼓勵民眾走出戶外,實際至環境教育特色場域認識環境,環境部環境保護司攜手台糖橋頭糖廠文化園區辦理實境解謎遊戲「環境教育實境體驗遊戲-鴞之宇宙RPG-內特尼羅鎮 (Net Zero)」,遊戲以橋頭糖廠的糖業歷史及工廠古蹟為故事背景,並結合「淨零綠生活」政策,讓參與者在百年糖廠古蹟中尋找答案,透過解謎、了解綠生活知識、珍惜地球資源、實踐保護環境行動,達成淨零綠生活目標。

大合照:「50淨零解方聯盟」、永續傳承二代會、岡山青商會、MLC共享商會、中華國...
大合照:「50淨零解方聯盟」、永續傳承二代會、岡山青商會、MLC共享商會、中華國際永續發展與碳教育協會、屏東駿寶青獅會、以及國際商務引薦平台夥伴等組織參與,共同致力於打造對地球更友善的全民活動。

全國性聯盟「50淨零解方聯盟」首創在台糖橋頭糖廠的高雄花卉農園中心舉辦永續低碳烤肉生活型態活動,將ESG(環境、社會、公司治理)理念融入日常生活,以此提升民眾對永續發展的認識。在這個眾所皆知的烤肉活動中,導入ESG理念後,不僅實踐了聯合國可持續發展目標(SDGs) 的相關指標,更透過公益基金募集、企業主支持等方式,積極參與社會公益事務,推動永續發展。(註:SDGs1 在全世界消除一切形式的貧困,透過全民運動烤肉去募集公益基金捐助給華山梓官站長公益單位、SDGs11建設包容、安全、具防災能力讓企業主重拾野炊的能力與利用現有場域達到延長生命使用週期並活絡場域的永續城市和人類住區、SDGs13 邀請企業主遠離冷氣房試著採取緊急行動應對氣候變遷及其衝擊、SDGs17以商務夥伴關係的經驗和籌資策略為基礎,鼓勵和促進有效的公共、公私營和民間社會夥伴關係加強重振永續發展的全球夥伴關係)。

華山梓官站長頒發感謝狀給50淨零解方聯盟總會長謝伯彬。
華山梓官站長頒發感謝狀給50淨零解方聯盟總會長謝伯彬。

活動吸引了包括「50淨零解方聯盟」 謝伯彬總會長、永續傳承二代會 蕭子翔會長、岡山青商會 李泓毅理事長、MLC共享商會 王竣立會長、中華國際永續發展與碳教育協會、屏東駿寶青獅會 黃暉智理事長、以及國際商務引薦平台 林育先主席與夥伴等組織參與,共同致力於打造對地球更友善的全民活動。

整場活動的核心在於實踐ESG理念,包括環境保護、社會責任和公司治理。主辦單位「50淨零解方聯盟協會」旨在通過教育,使企業能夠自主管理碳排放,成為供應鏈上的永續解方。因此,此次活動不僅歡迎企業主參與,更成功地吸引了120位企業主帶著家人共同參與。

活動圍繞環境保護展開,利用現有場域如橋頭糖廠-高雄花卉農園中心,延長其使用週期。同時,通過事前問卷調查參與者的烤肉意願,確保每位參與者在3個月內已有烤肉計劃,從而實現初步的碳排放管理。此外,在木炭選用上,更是採用了環保木炭,並鼓勵參與者自備餐具、使用桶裝飲料、採用花草當調味料以及選擇低碳食材,從而減少垃圾產生、降低碳排放,落實環境友好的生活方式。

邀請每一位與會的來賓以及企業主,都能自備餐具。
邀請每一位與會的來賓以及企業主,都能自備餐具。

整場活動環繞著環境保護(E,Environmental),利用現有場域橋頭糖廠-高雄花卉農園中心,延長生命使用週期。我們事先進行了問卷調查,確保每位參與的企業主在未來三個月內有烤肉的計畫,以達到初步的排碳管理。同時,我們使用環保木炭,並鼓勵參與者自備餐具以降低垃圾量,使用桶裝飲料減少使用飲料杯或包裝袋,並使用花草作為調味料,精選低碳食材,避免剩食等措施,使活動更加對環境友善。

社會責任(S,Social)的層面則是以活絡場域為出發點。此次活動邀請的企業主居住在橋頭糖廠-高雄花卉農園中心附近的鄉鎮,包括橋頭、仁武、楠梓、大社、左營。我們鼓勵民眾使用大眾交通工具前往烤肉現場,如客運、輕軌、捷運等,並對活動所需食材進行事先調查,統一運送,避免個別開車載運,從而達到交通碳排的管理。

公司治理(G,Governance)方面,中小企業迫切需要讓自家已實施碳管理的品牌曝光。因此此次活動邀請企業主贊助自家的永續商品和服務,並在現場進行商務交流和抽獎。於是此次活動邀請企業主贊助自家優質做好碳管理的永續商品和服務在現場進行商務交流並抽獎,參與廠商也有數位轉型的通訊業代表大久國際與節能淨零轉型的三菱重工經銷商銓鑽工程行贊助節能變頻三菱重工分離式冷氣、碳足跡代表的法偲國際法律事務所年度法律顧問服務等非常多永續產品與永續服務讓現場企業交流更加升溫,此次參與的主要贊助廠商分別有護全禪心國際、知覺優格、Mavis pure skin瑪菲斯皮膚覆蓋、論騰資訊科技、鴻興水產、屏東縣中小企業協會常務副理事長吳德南、米森國際、永信旅遊、建傑企業、JOMODEL 國際時尚香氛品牌、安住健康、焦點攝計、福味樂生物科技、幸福入口企業社、漠憩餐飲企業社、祈農揚有限公司、𝐌𝐢𝐬𝐬𝐏𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭企劃行銷、極匠車體鍍膜、陳家蔬果行、恆億企業社、ㄧ心植萃生技、暖之森健康烘焙,總募集到價值20萬的禮品並透過軒偲樂創意行銷拍攝永續活動攝影紀錄讓120家企業主甚至更多關注永續生活型態的民眾更加認識這些廠商是如何讓自身品牌更加邁向ESG永續達到2050永續淨零。

透過這次活動的拋磚引玉,我們期許能喚起更多人對永續發展的關注與支持,鼓勵大眾通過日常生活中的小改變,共同為地球的未來出一份力。

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