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巴西台僑陳家靖創設Tea Lab 邀民眾感受茶席之美

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中央社 記者唐雅陵聖保羅25日專電

巴西聖保羅市是拉丁美洲第一商業大城,來自台灣的陳家靖在這個大都會裡開設實驗性茶坊Tea Lab,盼與大家分享細水長流的「茶故事」,並提供有志茶人一個暢談交流的場域。

實驗性茶坊Tea Lab位於一處名為「島」的藝文空間,地點在聖保羅市人文藝術氣息濃厚的維拉瑪妲雷娜區(Vila Madalena)。藝文空間裡包括展售天然護理芳香產品、飾品和手工珠寶,還有販賣年輕藝術家製作的陶瓷作品,以及現正在試營運的實驗性茶坊Tea Lab。

1979年出生於桃園的陳家靖(Tony Chen),15歲隨家人移民巴西,畢業於聖保羅瑪肯西大學(Mackenzie)建築與都市規劃系,是建築設計師及專欄作家,作品曾獲巴西建築事務所協會「年度建築住宅類」首獎,他也是2019年第三屆中華民國海外10大傑出青年得獎者之一,具有建築、設計、攝影、咖啡、陶藝等多元專長。

陳家靖近10年來一直在摸索什麼是地方創生,如何跳脫設計師的「我執、我見」,用更柔軟、更簡單無礙方式,讓大眾能更輕鬆了解,一起來認識什麼是「道」。

陳家靖說,地方創生有不同解法,因人因地而異,可以是咖啡,也可以是茶。Tea Lab與「島」共享空間是他交作業的地方,也是讓有志茶人一個暢談交流的場域。

Tea Lab由陳家靖和巴西司茶人暨茶品牌Tea Road創始人藍皮(Tânia Rampi)發想實踐,盼透過聽覺、觸覺、視覺、味覺和嗅覺等體驗,讓更多人品味清甜、苦澀的人生百味。

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