台北城南新秘境!百年町屋改建、140間風格品牌進駐 山系概念店「0km 山物所」3月開幕

本文共2353字

欣傳媒 文/林郅

老宅一直以來都是臺北城南地區的一大特色,於3月開幕的「0km 山物所」更為當地帶來新面貌,由充滿綠意的戶外空間及3棟百年日式木造住宅構成,是台北市保存最完整的日式町屋之一。空間內精選了近140組品牌,並由裏山等3組團隊操刀景觀設計,塑造出隱身在百年町屋中的山系概念店。

圖片來源/0km 山物所
圖片來源/0km 山物所

百年町屋的再生與新意

位於台北市金山南路二段巷弄中的「0km 山物所」是台北市保存最完整的日式町屋之一,包括戶外空間及三棟百年日式木造住宅,占地超過500坪。「0km 山物所」所在的地點,最早是建立於日治時期並作為總督府山林課宿舍使用。直至國民政府遷台後,有不同時期的居民增添了豐富多彩的居住和使用痕跡。後由「台灣油杉發展社區協會」及熱心鄰里積極爭取,在2006年正式由台北市政府登錄為文化資產,林業保育署也開始著手進行文化資產的保存和修繕工作,讓百年建築群得以被後世銘記。

圖片來源/0km 山物所
圖片來源/0km 山物所

「0km 山物所」目前的位置隸屬農業部林業及自然保育署,並由勤美集團將在接下來的十年內,運用跨領域的創新思維,跨界塑造出獨一無二的台灣山系概念店,作為城市中探索台灣山林的起點。那麼為何命名為「0km」呢?其實靈感來自於登山活動中的起點標誌,象徵著每一次探索自然的起始,透過「0km山物所」將這份探索帶進都市,讓民眾能夠在臺北城南一角找尋到接近大自然的全新據點。

將山林氣息注入老宅中,呈現台灣森林景觀樣貌

「0km 山物所」的整體場域空間和視覺系統設計由「格式設計展策」團隊操刀,將百年的日式町屋巧妙融合台灣當代設計的元素。景觀設計則由裏山、樹園藝、一攬芳華3組團隊規畫,除了保存基地內的十棵市定受保護老樹,更應用上百種植栽種類,巧妙穿插台灣原生種和瀕危植物,展現出4種不同海拔與年代的森林景觀樣貌。

圖片來源/0km 山物所
圖片來源/0km 山物所

格式設計展策總監王耀邦表示:「『0km』不僅象徵著探險的起點,它也是前進的動力和方向的指引。橘色作為主色調,代表著地圖上那些引人注目的點,凸顯了作為一個值得停留和探索的獨特地標,寓意著這裡是一個擁抱未來的地方。」

在景觀設計上,由裏山、樹園藝、一攬芳華等3組團隊共同合作,將戶外綠地劃分為4大景觀主題區,「複森林」區域過去為木構屋舍,後因火災而重建,居民親手植入了新生樹苗樹種,現已長成充滿韌性的複層森林;「裏花園」展現了台灣原生植物和日本技師生活故事交織的日式景觀。

「複森林」區域。 圖片來源/0km 山物所
「複森林」區域。 圖片來源/0km 山物所

「裏花園」區域。 圖片來源/0km 山物所
「裏花園」區域。 圖片來源/0km 山物所

「次森林」透過鏡面藝術裝置和樟樹林的設計,述說台灣林業經濟的歷史,並反思永續森林的重要性;「蒔光巷」以家庭花園為靈感,種植可食用或具經濟價值的植物,形成了一個生態共生環境。

140間風格品牌選品進駐,4大主題策畫超豐富選品

在空間內,「0km 山物所」提供了精心策劃的主題選物和感知體驗,共有140間風格品牌選品進駐,並以台灣山林的製造、療癒、探索、風土作為4大主題,呈現超過2,000件豐富多樣的選品。

「製造」區域設有博物學家書房,讓人們想像一位致力於探索自然的博物學家的書房會是什麼樣子,進而從不同角度深入了解山林;「療癒」則透過植栽和綠手指道具,以及海拔香氣巡禮,讓民眾感受綠色能量的療癒作用;「探索」喚醒內心的好奇與冒險精神,提供從使用者角度出發設計的道具配件,讓每日旅途更加豐富;「風土」透過大地餐桌展示在地的飲食文化,從當地的食材到手作生活食器,展現台灣獨有的美食文化和生活美學。

圖片來源/0km 山物所
圖片來源/0km 山物所

開幕時還有兩大品牌同步入駐,喜愛天然素材的人氣品牌COFFEE LAW與焙豆文化品牌(beanroom)合作,嚴選台灣主要山系的本地咖啡豆,獨家推出台灣山系單品濾壓壺體驗組,體驗現場沖煮咖啡的樂趣;「綠帶純植物烘焙」則為快閃店的方式呈現,源於對純植物的熱愛,特別打造出台灣高、中、低海拔的山林植物為概念的3款獨家甜點。此外,一舉奪得米其林綠星的蔬食品牌「小小樹食」,預計於今年第二季對外開幕,精選當季的有機蔬菜和新鮮食材,以和式洋食的套餐形式供應。

「綠帶純植物烘焙」打造的3款獨家甜點。 圖片來源/0km 山物所
「綠帶純植物烘焙」打造的3款獨家甜點。 圖片來源/0km 山物所

5組聯名商品開幕限定登場

在開幕期間限定推出5組聯名商品,讓「0km 山物所」與品牌的合作體現對探索自然、療癒與創造力的獨到理解。與肯園聯名的「山林療癒萬用膏」分別選用代表台灣的低中高海拔的犬香薷、紅檜精油、芳香萬壽菊製成精油,以香氣達到生活中的療癒力;土然「海拔巧克力巡禮」以海拔為題,展現不同海拔高度的巧克力魅力;產房特別設計共11種台灣土壤色彩的限量蠟筆禮盒「Soil 土壤創造蠟筆組合」;棚屋hallo hütte嚴選5款適合所有人的創意植栽打造「綠手指植物太空包」;THOR「裝載好奇心的收納盒」,特選亮橘色作為箱體的主色設計,除了能收納工具和小物外,也可以作為植栽器皿,功能性十足!

0km x THOR「裝載好奇心的收納盒」。 圖片來源/0km 山物所
0km x THOR「裝載好奇心的收納盒」。 圖片來源/0km 山物所

0km x 產房「Soil 土壤創造蠟筆組合」。 圖片來源/0km 山物所
0km x 產房「Soil 土壤創造蠟筆組合」。 圖片來源/0km 山物所

「m²」微型展、肯園「療癒之島 香氣再發現」特展揭序幕

由格式設計展策策劃的「m²」微型展和肯園策劃的「療癒之島 香氣再發現」特展,作為序幕,開啟民眾入山林的一系列探索活動。「m²」微型展不僅引入國立臺灣大學植物標本館等多組學術資源,並與陳敏佳、陳德政與吳士緯3位老師合作,帶領大眾從博物學者角度微觀世界、重新再發現台灣山林。

「m²」微型展。 圖片來源/0km 山物所
「m²」微型展。 圖片來源/0km 山物所

肯園的「療癒之島 香氣再發現」特展則結合辛巴達神話的探險精神,透過森林植物的香氣引領參觀者進行一場自我與內在靈性的對話。此外,限定的「療癒之島 複方香霧」和「療癒之島禮盒」,將台灣低中高海拔的森林香氣地景轉化成親膚精華,讓人們可以身體力行感受大自然的療癒力量。

「療癒之島 香氣再發現」特展。 圖片來源/0km 山物所
「療癒之島 香氣再發現」特展。 圖片來源/0km 山物所

緊接著的「山之所像」系列課程,將以山林感官體驗、嗅聞探索和微觀觀察為三大主題,自三月起舉辦30多場體驗講座與課程。這些活動旨在促進人們對自然的深刻理解,啟發對山林世界的好奇心和探索欲,進一步強化與自然之間的聯繫。

0km 山物所

地址:台北市大安區金山南路二段203巷21號

營業時間:11:00–20:00

電話:02-7755-7526

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