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南臺科技大學生物與食品科技系「突破蟲圍」創業團隊,日前參加「2024嘉坐!南灣抬槓PITCH BATTLE健康創新產業獎金競賽」,以蟲蟲可創商機的作品,獲得評審青睞,贏得萌芽組金獎。
這項活動,由嘉良生物科技公司與嘉易創創育中心所主辦,南臺科大生物與食品科技系主任黃大維指導林韋成、簡岑澔與黃亭毓等三位同學所組成的「突破蟲圍」創業團隊,以研究大麥蟲為主,透過核心技術大麥蟲的養殖與生物特性,解決土地使用、森林砍伐、水資源過量及溫室氣體排放等環境問題。
校方表示,這項研究相關開發中的大麥蟲寵物食品,經由南臺科大研究發展暨產學合作處的創業輔導,參與112年度教育部第二梯次大專校院創業實戰模擬學習平臺競賽,從259組大專校創業團隊中脫穎而出,贏得金獎1.2萬元獎金及成為優選團隊,並獲得10萬元創客基金。
該校生物與食品科技系主任黃大維表示,該團隊未來將持續將系上的所學與研究轉換為實務技術,為地球的環境永續盡心力,而南臺科大研產處也提供相關創業資源與輔導,協助創業團隊將構想朝向商品化發展,並協助學生度過創業初期的瓶頸,期許該團隊未來能成為南臺科大亮眼的獨角獸。
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