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韓劇《孤單又燦爛的神:鬼怪》的取景熱潮,讓加拿大費爾蒙芳堤娜城堡飯店(Fairmont Le Chateau Frontenac Hotel)的百年風華又還魂般地走紅了一次。坐落在法語區的魁北克省魁北克市,有著濃厚的歐陸風情,鄰近的大壁畫、小香普蘭街、畫家巷、烏蘇林修道院,都洋溢藝術與人文的氣息,之中的地標,正是高踞山崖之上的芳堤娜城堡飯店,坐擁丘陵海景,美不勝收。
奢華古堡酒店 見證歷史的老城慢時光
位於老城區的芳堤娜城堡飯店,1893年開幕,以帝王之姿俯瞰著聖羅倫斯河,前身為聖路易斯城堡(Chateau St Louis),是當時法蘭西總督的官邸,而後由拿大太平洋鐵路公司改建。擷取法國羅亞爾河城堡群的香波堡、雪儂梭堡為建築藍本,以當時來自法國芳堤娜地區的總督之名Louis de Buade de Frontenac為飯店命名,同期落成的姐妹酒店還包括亞伯達省班夫溫泉飯店、 露易絲湖城堡飯店。
由美國建築師Bruce Spring打造的芳堤娜城堡飯店,以銅綠色的塔樓、磚紅色的外牆,形塑出具有文藝復興風格的古堡結構,喬治五世、伊麗莎白二世都曾造訪此地。在第二次世界大戰期間,英國首相邱吉爾、美國總統小羅斯福,以及當時的加拿大總理麥肯錫金在此進行魁北克會議,促成史上知名的諾曼第登陸。
走遍鬼怪拍攝場景 入住世界文化遺產
物換星移來到21世紀,造訪的名人是因電視劇拍攝而來的韓星孔劉、金高銀,為飯店增添當代逸聞,他們在亞伯拉罕平原重逢的畫面,襯托的遠景就是仿若時光倒流的芳堤娜城堡飯店。金高銀在劇中寄明信片給朋友,即是位於芳堤娜城堡飯店各樓層電梯旁的郵箱,浮雕字樣寫著Royal Mail,演繹著骨董級的金碧輝煌。
酒店內運用紅木、大理石、石雕、鑄鐵等建材打造,顯現其堅固且奢華的風格,樓高18層的芳堤娜城堡飯店,歷經多次擴建也薈萃多種風格,610間客房共有包括河景、市景、庭園景觀等7種以上的房型,在1980年被聯合國文教組織認定為世界文化遺產。
酒店內的餐廳,因著時光的堆疊,而散發復古浪漫的氣質。The Cham-plain餐廳以法式料理為主,此外,Place Dufferin早餐、創意料理Sam Bistro也都展現百年飯店的情致。
名稱靈感取自魁北克市成立年度的1608酒吧,有觀賞聖勞倫斯河的壯麗夜景的絕佳視野、可啜飲頗負盛名的創意雞尾酒,成了不開放預訂、僅提供現場候位的熱門酒館。
說不完的故事 豐富你的旅程回憶行囊
來到芳堤娜城堡飯店,最值得參加的是酒店的史蹟導覽與講解,在身穿19世紀軍裝「古著」的導遊帶領之下,對整座酒店的歷史、奇聞更加了解。
酒店還有一位特殊的駐點賓客,牠是來自MIRA基金會的導盲犬Jasper,成了酒店大廳最受歡迎的明星。MIRA 基金會的宗旨是為殘疾人士提供適應和康復的需求,以受訓的導盲犬為他們帶來生活中更多的自主權,Jasper的出現是為此宣導,而牠和遊客的互動,也成了酒店最溫暖可愛的一幕風景。
Text/Ewan Y.
Photo/Fairmont Le Chateau Frontenac Hotel
※本文由《居心誌》授權刊載,未經同意禁止轉載。
居心誌
居心地,讓居住者擁有足以安適靈魂的角落,也讓住宅不只是一幢房子,而可以成就為家。2015年起,冠德玉山教育基金會以《居心誌》為名,發行關照生活、建築、設計、品味等各個面向的季刊;2019年更成立線上誌,與讀者一同閱讀生活,並開啟關於家的各種想像。熱門
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