連假小旅行就到台南走走！文青網美風捷絲旅、鮪魚控最愛大員皇冠 打造三天兩夜美食氣質雙重體驗

久聞緊鄰十鼓仁糖文創園區與奇美博物館的捷絲旅台南館，是十分有氣質的地方，任憑一票網美文青打卡美拍炫耀，不久前終於藉著南下台南大員皇冠假日酒店開箱「鮪魚季」的機會，規劃了一趟三天兩夜的美食氣質行程。

果然不負所望，捷絲旅台南館從大廳設計、一路延伸到房間，都很有文青、藝術氣息。上了二樓，Good Lounge諧音「古意人」的鼓逸廊，更讓初來乍到的旅人驚艷，大量融入隔壁糖廠的元素，客人來到這裡可以得到很純粹的休息。特別是，這裡巧思規劃出不少小區域、沙發區，一區一區的舖陳，背景、設計都各具特色，會讓你拍個不停。

其實，從捷絲旅台南館的外觀開始，就充分融入當地特色，一格一格的，便是取自方糖的意象，和糖廠呼應，夜裡投射著「十鼓」字樣的煙囪更顯吸睛。

全館129間客房中，共有八種房型，低調沈穩的空間設計，粗曠紅磚與黑色混凝土、懷舊的磨石子與釉面磚、還有工廠的凡爾筏輪與金屬網等元素搭配免痔衛浴、五星床墊，舒服極了。

特別是有種四人房型，有青年旅宿+露營的概念，面對十鼓文創園區，半屏風設計，好友一起出遊，睡覺時不會互相干擾，兼顧隱私。每個床頭都有自己的燈、插座，也有私人掛鈎，相當貼心且富機能性。

捷絲旅台南館在集團中雖定位在便利與舒適的Just Sleep捷絲旅風格旅店，但級數其實已趨近Silks Place（台南晶英），得到我很高的評價。

由於捷絲旅台南館的「捷食藝」餐廳曾獲2022 HotelsCombined台灣人氣旅宿早餐獎，造訪當時善緣遇上台南晶英星級主廚團隊進駐烹飪、推出獨家創意蔬食料理，無論是豆奶油揚素拉麵、同行友人喜愛的椪餅班尼迪克蛋、或是我很推薦的府城金酥素豆腐刈包，都有著結合當地特色美食的精采呈現。

而且，置身結合台南在地傳統意象的空間，並融合窗花、紅磚、磨石子、鼓皮等元素，坐在大片落地窗旁邊欣賞池水綠蔭、品嚐美味在創意早晨，是人生一大樂事。尤其，很文青網美調調的戶外泳池，除了供美拍，還有兒童專屬戲水池，所以這家風格商旅，除了商務，其實很適合親子共遊。

有奇美博物館、十鼓文創園區兩個好鄰居，剛好捷絲旅台南館所打造的，也是很藝文氣息的旅店，走一趟可以逛三處精彩之境，買一送二，值得啊。

沈浸在古意氛圍中透著輕工業風的捷絲旅台南館，享受愜意舒適的一晚後，益發有氣質的我，轉往台南大員皇冠假日酒店解鎖「鮪魚現切秀」。

每年4月至6月是鮪魚最肥美季節，對餐食料理一向很下工夫的台南大員皇冠，旗下的元素餐廳抓住這個向饕客旅人招手的利基，在6月30日前熱鬧推出「鮪魚季」主題料理，近50道全新創意鮪魚料理輪流搶鱻登場，整條鮪魚從頭到尾分切，讓賓客大快朵頣。

特別是週六、週日限定的重頭戲-「鮪魚現切秀」，從游輝杰主廚扛著一條重達30-50公斤的台灣近海鮪魚進場、敲鑼打鼓引發全場騷動開始，接著是手起刀落的精準分切鮪魚，俐落的刀工讓大家見識到一場可謂視覺、味覺雙饗宴的切魚秀。

而隔壁的煉．瓦日式餐廳也沒閒著，順勢推出季節限定的鮪魚套餐。每客僅2,880元的「鮪魚套餐」，一整個是黑鮪魚的精華，特別是油脂分布最棒的上腹部位，搭配肉質緊實的黃鰭鮪魚，鮑魚、海膽等高級食材，在這裡只能算是綠葉，可以想見這套餐的高CP值，全台鮪魚控可別錯過了。