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國內雞蛋產量回穩,但買氣不如預期,台北市蛋商公會理事長林天來今表示,4月30日宣布調降2元,近期雖因母親節有稍微帶動一點買氣,但雞蛋產量仍多餘需求量,因此本周蛋價仍維持不調整;另有蛋商預估,買氣低迷狀況恐延續到端午節。
林天來說,近期因接近母親節緣故,蛋糕業者使用雞蛋的用量增加,連帶帶動一些買氣,但由於目前雞蛋產量穩定,因此本周蛋價仍維持產地價每台斤35.5元、批發價每台斤45元,蛋價是否需要再調整將視下周銷售情況。
中華民國蛋品行銷發展協會理事長高傳謨指出,目前雞蛋銷售不佳,雞蛋產量太多,就算接近母親節檔期,民眾外出用餐、慶祝用蛋糕等仍沒讓雞蛋銷售有顯著增加,加上近期天氣忽冷忽熱,影響民眾外食及買氣,坦言今年情況比去年同期差太多。
高傳謨表示,4月底已調降蛋價刺激買氣,但目前銷售情況仍不如預期,只能盡量精進雞蛋品質,促使民眾購買意願,但根據往年經驗,預估買氣低迷狀況會持續到端午節。
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