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蘇丹紅食安風波持續延燒，衛福部長薛瑞元上午前往立法院衛環委員會，就「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」專題報告並備質詢。
會前受訪時被問及蘇丹紅辣椒粉風波擴大，薛瑞元表示並非針對蘇丹紅，正確的講是針對辣椒粉，因進口報關都是辣椒粉，所以就辣椒粉去檢驗，而驗出部分含有蘇丹紅，才追查後回朔是否有漏網之魚進到國內的巿場，食藥署也啟動後市場監測。
就目前的案例有增多的趨勢，薛瑞元表示主要是食藥署大規模可能有落網的產品進行追查，就其流向進行稽查、檢驗、下架、封存，所以現在看起來越來越多，其實是往下追蹤的關係。
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