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寶林茶室食物中毒事件延燒，已累計31起通報，其中2人死亡，該店位在遠百信義A13的門市保險逾期，受害者一度憂心索賠無門，經濟部表示，餐飲野部分投保產品責任險，依食安法由衛福部主管，衛福部長薛瑞元說，已交代食藥署在「非登不可」系統中，加註產品責任險何時到期，並在到期前1個月跳出警示，提醒地方政府察覺。
台北市清查發現，寶林茶室信義A13店保險逾期外，寶林微風北車、微風復興、饒河店等公共意外責任險及產品責任險也都因欠繳保費、逾期失效，將一案一罰；北市法務局長連堂凱說，目前已確定遠東百貨的國泰責任產險可理賠，保額有數億元，應可覆蓋這次損害範圍。
立法院社福及衛環委員會，今天針對近期幾大食安事件進行討論，國民黨立委王育敏質疑，百貨商場監理機制出問題，為何業者結束營業但保險沒有續保？經濟部商業發展署副署長劉雅娟說，百貨商場保險是地方政府消非者保護法，特定場所保險，會依消費者法規進行；餐飲業部分食安法要求要投保產品責任險，由衛福部主管。
王育敏說，百貨公司有公共責任險與產品責任險，現在產品責任險就沒有續保，未來要如何確保這種「應保而未加保」？薛瑞元說，應投保而未加保依法可處3萬至300萬，這部分已經交代食藥署，要在「非登不可」系統中，要加註產品責任險何時到期，並在到期前1個月跳出警示，讓地方政府察覺。
王育敏指出，「我認為將來應該要雙軌制」，透過建置系統得知產品責任險何時到期、且有警示，要做到「比照汽車責任險」的程度，同時也樣強化百貨公司業者，於即將到期的、要撤櫃惡的業者，希望可以強化百貨公司跟商場管理者責任，不能收這麼高的租金，卻又好像不關他們的事，認為衛福部也應該要負起督導責任。
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