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寶林茶室食安風暴持續延燒，截至今早已有14例個案受害，其中2人死亡。立法委員林淑芬今天在立院社福及衛環委員會質詢時表示，中毒民眾實在太冤枉，看新聞才知道自己可能受害，或靠著警覺心就醫求助，且寶林茶室責任險已過期，連保險都無法接著受害民眾，衛福部應坦承疏失。
林淑芬說，重大食安事件居然是靠媒體爆料，民眾才發現自己的症狀可能是中毒，尤其此案不是社區小吃攤等集體食物中毒案件，而是發生在百貨公司美食街，受影響個案來自全台各地，必須靠著個人危機意識進行通報，且因症狀並不典型，衛福部不通知，全台醫護也難察覺，恐誤把患者當作諾羅病毒等個人衛生問題處置。
林淑芬表示，寶林茶室食安事件第一例死亡發生於25日，個案19日用餐，後續21至23日都有患者發病，但直至案發後第8日新聞大量露出，民眾才有警覺，在就醫時主動告知，由醫院通報，時間實在拖得太長，且至今衛福部連米酵菌酸的檢驗方法都沒有，「對於新型態食物中毒危機意識薄弱。」
衛福部長薛瑞元坦承，個案通報、整合有強化空間，目前正式通報個案13位，都是由醫院通報，若不是集體送醫，個案分散的中毒事件本就難以掌握，依規定醫院若發現24小時內有2人以上食物中毒，或出現死亡個案就會通報，調降通報基準「會通報不完，尤其是夏天你就知道。」
薛瑞元也說，目前還不確定是何種物質中毒，專家認為可能性較高的米酵菌酸，因國內沒有標準品，必須由國外購置，最快要下周才會抵台；米酵菌酸中毒台灣過去沒有發生，中國大陸雖有類似案例報告，但問題多是米、椰子，這些品項台灣沒有從大陸進口。
另，林淑芬表示，食安事件受害者必須靠業者責任保險賠償，但寶林茶室責任險去年10月就已過期，衛福部把關機制顯然沒有好好設計，罕見中毒事件未來會愈來愈多，現在連責任險都沒辦法接住受害民眾，衛福部應坦承疏失，提出檢討。
薛瑞元表示，業者責任險「剛過期沒多久」，且該寶林分店已經準備歇業，此事錯在業者，應該對其咎責，依食安法規定，進行定期查驗時都會查看責任保險效期，實際執行的是地方政府，會要求地方政府加強。對此，林淑芬表示，為何衛福部「承認問題這麼難」，業者保險過期而沒被抓到，難道制度面、執行面都不需要檢討？
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