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蘇丹紅吃下肚!嘉義市首度查獲雞排業者用問題胡椒鹽調味粉

本文共657字

聯合報 記者魯永明/嘉義即時報導

蘇丹紅食安風暴延燒,嘉義市工商消費城市,衛生局調查,轄內雖無辣椒粉等大宗進口貿易商,但接連接獲他縣市衛生局通報銷售下游,查獲多件販售及小吃中鏢食品,其中1家雞排業者使用有問題「香辣十三香」10包、「胡椒鹽調味粉」60包,業者使用58包做調味粉都用完,剩餘12包全數下架回收。

衛生局說,彰化縣「堉華香料企業公司」進貨「津棧國際貿易公司」及「佳廣國際貿易公司」辣椒粉產品,檢出蘇丹色素三號,製售成「香辣十三香」 (規格:1公斤/包,效期:2025.07.16)、「胡椒鹽調味粉」 (規格:1臺斤/包,效期:2025.07.16)。

銷售至嘉市1家雞排業者共70包,其中「香辣十三香」10包、「胡椒鹽調味粉」60包,查獲該業者使用58包做為調味粉均已用罄,剩餘12包已全數下架回收。衛生局將持續追蹤問題辣椒粉流向,針對有疑慮產品加強查核及抽驗,以確保市民食品安全。

另,南投縣「母指料王企業公司」自行送驗新北市保欣公司小米椒粉(效期:2026/08/23)檢出蘇丹色素三號,製售成「雞心椒粉(規格:1公斤/包、5公斤/包,效期:2025.12.17)」,銷售至嘉市1家販賣業者共25公斤,該公司全數轉售至其他縣市業者,已通知其他縣市協助下架回收。

同時,南投縣「母指料王企業公司」進貨保欣公司「紅辣椒粉A(效期:2026/10/09)」製成「紅辣椒粉 (效期:2025/11/19及2025/12/24)」兩批產品,銷售至嘉市1家販賣業者共20公斤,該業者全數寄送至國外,已通知停止使用銷毀。上述兩批問題辣椒產品均未流入嘉市。

嘉義市衛生局接獲他縣市衛生局通報銷售下游,查獲多件販售及小吃中鏢食品,其中1家雞...
嘉義市衛生局接獲他縣市衛生局通報銷售下游,查獲多件販售及小吃中鏢食品,其中1家雞排業者使用有問題「香辣十三香」10包、「胡椒鹽調味粉」60包。圖/嘉市衛生局提供
嘉義市衛生局公布接獲他縣市衛生局通報查處銷售下游情形。圖/嘉市衛生局提供
嘉義市衛生局公布接獲他縣市衛生局通報查處銷售下游情形。圖/嘉市衛生局提供
嘉義市衛生局接獲他縣市衛生局通報銷售下游,查獲多件販售及小吃中鏢食品。圖/嘉市衛...
嘉義市衛生局接獲他縣市衛生局通報銷售下游,查獲多件販售及小吃中鏢食品。圖/嘉市衛生局提供

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