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致癌「蘇丹紅」辣椒粉持續延燒,高市衛生局抽驗2家業者的中國辣椒粉,被檢出含蘇丹紅成分,問題辣椒粉也流入台南2家業者,包含以「牛頭牌」產品聞名的食品大廠好帝一及典佑商行,南市衛生局獲報,隨即派員前往查察,好帝一雖進貨達1萬017公斤,所幸尚未流入市面,典佑商行則自主下架48公斤,目前將向下游追回問題產品。
南市衛生局表示,獲報高雄市津棧國際貿易有限公司輸入之辣椒粉,經檢出蘇丹紅成分與規定不符,且流向台南好帝一食品有限公司及典佑商行有限公司後,立即派員前往查察,其中,好帝一購入1萬017公斤全數尚未使用,現場下架並封存。
另外,典佑商行則自主下架韓式辣椒細粉共80包,每包約600公克,不同批次約48公斤,衛生局現場也命業者下架,並回收問題產品。
衛生局指出,將持續追蹤問題紅辣椒粉流向,並監督業者下架違規產品,並針對有疑慮產品加強查核,以保障民眾食得安心,也提醒食品業者倘發現產品有危害衛生安全時,應依食安法第7條第5項主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關。
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