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衛福部食藥署公布「112年罐頭食品工廠稽查專案」,有2家業者存放過期原料,傳出其中一家為知名「豆府餐飲集團」的加工廠。對此,豆府集團發出聲明,強調存放過期原料的並非集團的加工廠「安廚食品股份有限公司」。
豆府集團表示,在衛福部食藥署公布的稽查專案中,存放過期原料業者不是安廚食品,安廚食品僅為出租方,提供冷凍倉儲場地給「御軒食品有限公司」。
豆府集團表示,該批過期食材屬承租方─御軒食品有限公司所有,經與御軒食品有限公司釐清後,該批過期遭查封的食材103箱牛小排,是因債權問題故存放於此,豆府餐飲集團旗下任一品牌也都沒有販售美國帶骨牛小排相關料理。
豆府集團表示,媒體報導「豆府飲食集團」加工廠存過期原料,因該文標題易設定易引起消費者誤解,特別在此澄清,但身為出租方,未來也會持續加強督導之責。
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