茶飲加盟珍世茶與新店東堅實的夥伴

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手搖飲

2023/11/11 11:02:13

經濟日報王睦捷

據報導指出，台灣人每年喝掉超過十億杯手搖飲，龐大商機是吸引品牌在國內快速展店的誘因，每年光手搖杯就喝掉500億元，疫後看好品牌在台灣市場的競爭力。當下兩岸、歐美、東南亞甚至是中東市場，都有一定需求，手搖飲品牌持續在海內外開枝散葉，成了新台灣之光。

珍世茶品牌以「台灣出發-世界茶」為宗旨，從台灣出發，結合世界各地的茶飲人文與元素，擁有茶飲營運30年的團隊與技術積累40年的烘茶師傅，堅持每個環節的品質，講究調配、烘焙、後製、沖泡無一不悉心研究，從而誕生珍世茶。在茶香漫溢中開啟世界之窗，創造下一個代表台灣的世界流行茶飲，並以此為目標花了五年時間研發。

珍世茶提供台灣首創（創始）茶晶粿、黃晶粿，每天手工現做展現最佳QQ口感，茶晶粿特選茶葉400次硏磨成粉，茶湯萃取660秒完經過百次攪拌，冷卻靜候480分鐘，才完成茶晶粿、黃晶粿，掀起了台灣飲料控、果茶控、加料控茶友們必推熱潮，迎來一股全新的茶潮流！

珍世茶的教育訓練成果頗豐，加盟者林耀群店東表示，從小待在花蓮這個樂活城市成長，養成樂觀心態面對任何天下事，後來在家人的鼓勵下，從花蓮出發到台北尋找自己夢想。本身過去也曾待過科技產業，這些年來學習並參與許多海內外大師課程，了解最好投資就是創業，加上本身也是飲料控，卻不知如何開始做起，因朋友推薦珍世茶，令人非常驚豔，並透過店鋪的教育訓練還有線上「5G數位化影片門市管理法」與線下訓練讓基本功扎實。在珍世茶學習期間，發現排隊人潮不斷，持續有人詢問創業加盟方式或海外代理。經自身多年考察台灣大部分連鎖飲料品牌將近九成都以珍珠跟水果類為主，飲品菜單塞滿一堆料，單純只教「技術」已過時，從風險來說，因為許多品牌在產品的同質性相當高，從珍珠粉圓到蘆薈、布丁、杏仁凍甚至是芋圓、小湯圓，大都已經被九成業者試過了，所以許多新品牌還是不斷的出現，靠著差異化的店面設計和包裝，這些組合沒有獨特性，別家要複製類似的作法也沒有禁制的規範，除了少數總部擁有獨特、極具識別度的配方外，多半都會面臨快速被模仿的類似產品，因此，由於獨特而選擇了珍世茶做一輩子事業。

珍世茶執行長表示店內外要維持SOP系統化未來要數位AI運營建立有效管理，品牌要走出國際化，下一步將瞄準全台與海外市場，並與「加盟店東」共同成長邁進，領先全台成為數位轉型成功連鎖加盟企業。

大部分手搖飲品店的茶都表現平平，對於青茶茶飲愛好者和飲料控來說，珍世茶明星茶飲最推的萃珍茶系列「焙煎紅」、「珍妃綠」、「煎麥青」、「碳煎烏」喝的到高級的茶香與層次，加上茶晶粿更有口感。此外，珍世茶追求創新，無論是清新的茶飲或濃郁的芝麻奶霜，都能提供絕佳的選擇。珍世茶對此成功模式和市場潛力表示信心，將虛心保持創新和高品質，以繼續吸引創業加盟者和消費者的青睞。

珍世茶表示，無論是在台中市還是海內外，珍世茶都成為了引領飲料加盟手搖飲料潮流的代表品牌。未來店東和員工都是「堅實的夥伴、真摯的朋友」，從去年開始投入「5G數位化影片門市管理法」訓練、全球展望拓店，品牌將朝著百店規模邁進，茶味持續飄香全世界。

執行長延伸，因為企業的理念就是永續經營，除了自己好，包括環境、消費者都要共好，珍世茶不是只賣茶飲更力挺公益活動定期公益捐款，希望藉由茶飲日常及永續精神傳遞到社會，手搖飲可以說最具華人特色的產品，希望也成為台灣之光透過對茶飲態度還有溫度，結合公益傳遞，讓世界有珍世茶更幸福，希望讓每個人都喝到幸福感。