泰國尖竹汶金枕頭A+榴槤凍乾美味登台

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2024/05/06 12:10:48

經濟日報黃奇鐘

今年夏天絕不能錯過的全台獨賣泰國尖竹汶金枕頭A+榴槤凍乾，日前由泰金果田引進在台中新光三越地下2樓美麗市場蔬果區開賣，藝人林嘉凌（薔薔）更現身泰金果田擔任一日店長，搭配買二送二的優惠活動，吸引不少民眾採購消費。

蓁園農產公司執行長許書維表示，榴槤被譽為「水果之王」，是許多人夏天必吃的水果之一。而榴槤鮮果要剝很麻煩，泰金果田以來自泰國產地直送，以更簡易、更方便的尖竹汶金枕頭A+榴槤凍乾方式，在泰國當地採用高門檻的冷凍乾燥技術，完美保留榴槤凍乾100%果肉原汁原味，全程無添加、非油炸，帶來最濃郁、純正、香甜的榴槤滋味。

許書維說，榴槤原產於東南亞國家，全世界的榴槤品種高達300多種，每個品種的榴槤香度、甜度不盡相同，而影響榴槤品質的關鍵原因是產地的環境、濕度、土質等，榴槤要求日平均溫度22℃以上，生育最適溫度為27至32℃，且需溫暖及潮濕的生長環境，濕度以75%至80%為最佳。榴槤老饕公認目前全球最好吃的榴槤產地泰國「尖竹汶」，泰文音譯Chanthaburi，意為「月亮之城」，地處泰國東海岸，是歷史超過1,000年的史前古城，也號稱是泰國的熱帶水果之都，盛產兩大水果寶石-榴槤與山竹，憑藉著得天獨厚的土壤與氣候，讓榴槤的生長可達到均衡的狀態，保留最完整的營養。

泰金果田官網：https://lihi2.com/4Gxye。

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