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台北福華年菜開賣 挑戰單品價格天花板

台北福華總經理肖瑞強(中)率五星主廚群,宣布外帶年菜開賣。珍珠坊主廚葉晉誠(左起)、行政總主廚劉文凱、江南春主廚劉宜嘉、蓬萊邨主廚陳冠閔、麗香苑主廚郭志豪、點心坊主廚巫政翰出席合影。徐妤青/攝影
台北福華總經理肖瑞強(中)率五星主廚群,宣布外帶年菜開賣。珍珠坊主廚葉晉誠(左起)、行政總主廚劉文凱、江南春主廚劉宜嘉、蓬萊邨主廚陳冠閔、麗香苑主廚郭志豪、點心坊主廚巫政翰出席合影。徐妤青/攝影

本文共487字

經濟日報 徐妤青

台北福華外帶年菜受歡迎,日前開賣第一天就有300萬元業績,總經理肖瑞強表示,明年龍年外帶年菜預估成長5%,上看2,000萬元。台北福華推出中、西共5種菜系套餐6,888元起,還有將近50道單點美饌,更推出單鍋要價18,888元的「人參花膠魚翅極品鮑魚燉布袋雞湯」,挑戰單品年菜價格天花板。

肖瑞強表示,五星主廚群聯手打造風味多元的常溫年菜套餐,每年均造成搶購及取貨排隊潮,約有2,000組家庭客每年固定購買,去年也創下約1,600萬的好成績。

江浙菜餐廳「江南春」的8人份年菜套餐18,888元,限量100組,開賣不到一周已經快賣完;鎮店名菜「紹興醉雞」歷年累計販售超過上萬份,是套餐之外的熱門單點選擇。粵菜餐廳「珍珠坊」則有融合中西的新菜色「脆皮金蒜牛肋排」,滿足肉控。如想來點有別以往的年節佳餚,麗香苑的4人份套餐6,888元,最適合小家庭。即日起開放預購。

明年將迎來台北福華40周年,20日起舉辦將近一個月的暖身活動,引領旅客進入時光隧道,搭配抽獎,邀請消費者同歡。

年菜預購專線:(02)2326-7423

年菜內容及優惠查詢:https://bit.ly/49NVbBS

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