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本土雞蛋買氣差,蛋價連3波降價共降7元,已跌至近2年低點。台北市蛋商公會理事長林天來今天表示,各區蛋商雞蛋庫存仍多,但因天氣轉冷,買氣略有回升,已無累積情況;而禽場雞隻雖受天候影響有減產趨勢,但目前產量仍穩定,因此本周蛋價仍維持,至於後續漲跌,蛋價審議委員會將於12月9日開會討論。
根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3369萬隻,日產蛋量回升至12萬箱(每箱約200顆),已回到國人每日需求量。
林天來表示,本土蛋沒有安全疑慮,卻連續數月受到進口蛋影響,目前天氣雖轉冷、雞蛋需求量有增加,但先前各區蛋商雞蛋庫存多,目前就是慢慢清庫存,雖已沒有累積的情況,但買氣仍未完全恢復。
林天來指出,目前產量仍穩定,因此本周蛋價仍維持產地價每台斤38.5元、批發價每台斤48元,「現在吃蛋比吃青菜便宜」,呼籲消費者多支持本土雞蛋。
至於蛋價未來漲跌,林天來說,9日會召開會議討論,強調公會經得起考驗,不會胡亂公告,就讓一切回歸市場。
林天來表示,官方跟學者對雞蛋每日的銷售動態未必清楚,蛋農考量飼養成本,不希望蛋價持續下跌,但他自己開設蛋行,在市場也有零售點,每天10車載送上千箱雞蛋銷往各地,因此蛋賣得好不好、對於目前雞蛋市況,他非常清楚,「蛋不好賣就降價、好賣就調漲」,這就是市場機制。
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