連鎖加盟品牌汰弱換強

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2023/02/12 00:23:20

經濟日報記者葉卉軒╱台北報導

商研院觀察發現，我國連鎖加盟產業自2020年起開始出現「連鎖總部減少，但總店數增加」的情況，這為十多年來的首見，顯示連鎖加盟品牌近年有汰弱換強的現象。

根據商研院資料顯示，在2017年至2019年，我國連鎖加盟產業連鎖總部數從2,781家，成長至2,925家，不過總店數則是由10萬4,969店略增至2018年的10萬9,801店之後，2019年反轉減少至10萬7,960店。

商研院商業發展與策略研究所所長朱浩分析，顯示在此階段，雖然連鎖總部蓬勃發展，但各總部在發展之時也開始針對其加盟店依據其區位與營收狀況進行調整。

不過，疫情爆發後，我國連鎖加盟產業的布局，卻呈現截然不同的發展趨勢。根據商研院資歷顯示，在2019至2021年這個階段，連鎖總部數從2,925家，呈現年年減少情形，2020年減少至2,888家，2021年再減少剩2,872家；然而總店數卻是由2019年的10萬7,960店，增加至2021年的11萬6,415家；平均總部店數規模（總店數／總家數）也因此從36.9店上升至40.5店。

朱浩表示，疫情爆發的這幾年，連鎖加盟產業正值轉型階段，似乎加速了連鎖加盟品牌汰弱換強，而連鎖品牌數減少，但總店家數卻顯著增加，此現象顯示出疫情使得品牌存續門檻提高，中大型連鎖加盟品牌則朝向經濟效益較高的店面投資，並強化虛實整合。

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