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由商研院執行的「Wow! Taiwan Project菲律賓食品科技媒合洽談會」近日在菲律賓馬尼拉世界貿易中心舉行，共有超過15家菲律賓買家和台灣近十家食品科技業者參與，進行了近30場次的媒合洽談。此次活動成功促成了菲律賓七家業者（包括連鎖餐飲業者、食品製造商和經銷商）與台灣五家業者達成合作共識，預估可促成100萬美元商機。
商研院表示，此次媒合會順勢搭配馬尼拉最大的食品機械設備展「Asia Food Expo 2023」同步舉辦，吸引了眾多食品加工和連鎖餐飲相關買家參加。商研院指出，參與的我國食品科技業者包括三大類別，包括「自動化食品與包裝設備」、「餐飲服務科技系統」和「自動化廚房設備」，他們提供了各種解決方案，以滿足菲律賓食品加工產業的自動化升級、以及餐飲服務產業的數位化和智慧化轉型需求。
此外，考慮到菲律賓外送市場的快速發展和對顧客體驗的不斷提高，當地餐飲業者也積極尋求廚房設備和包裝材料的升級。
商研院還提到，近年來由於台灣食品與餐飲產業的不斷發展，有越來越多業者將新科技應用於相關設備、系統和解決方案中，進一步推動「食品科技」的發展，同時也為新南向市場國家的相關產業帶來了機遇。這次Wow! Taiwan Project在「Asia Food Expo 2023」展會上與買家進行深入交流，菲律賓買家對台灣機械設備的印象良好，特別是台灣以「科技」聞名，與其他亞洲國家相比，台灣產品更為先進。
菲國買家同時也表示，希望能看到更多台灣產品進入菲律賓市場，並與當地經銷代理商共同合作，以提供當地完整的銷售與售後服務系統，這也是買家下單的考量關鍵。
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