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馬雲斥資千萬成立「馬家廚房」 進攻陸兆級預製菜產業

本文共731字

聯合報 記者陳宥菘/即時報導

阿里巴巴創辦人馬雲退休後,積極投身教育和農業,其投資動向亦備受關注。近日有大陸媒體發現,由馬雲持股99.9%的杭州大井頭貳拾貳號文化藝術有限公司,斥資1,000萬元人民幣(新台幣4,400萬元)新增一家子公司,主營預製菜(料理包)、農產品加工和批發等。由於預製菜是中共最新力推的產業之一,發展潛力大,其產業規模更上看兆元等級,引發外界關注。

澎湃新聞報導,根據國家企業信用信息公示系統網站,這家名為杭州馬家廚房食品有限公司,於11月22日成立,法定代表人為PAU JASON JOHN,註冊資本1,000萬元人民幣,經營範圍包括食品銷售(僅銷售預包裝食品)、貨物進出口、食用農產品初加工和批發、食用農產品零售,以及日用品批發等。

天眼查顯示,馬家廚房由大井頭全資持股。大井頭雖然主力經營藝術品、收藏品和文化用品等,但今年已經陸續成立多家農業技術及食品生產相關的子公司。而馬家廚房公司主要人員包括PAU JASON JOHN、徐詩。徐詩曾經擔任浙江馬雲公益基金會高管,目前也兼任多家馬雲旗下藝術管理公司、諮詢公司高管。

至於預製菜,就是「預先製作好的菜」,即台灣俗稱的調理包或加熱即食品。今年以來,大陸網上圍繞預製菜品安全、口味以及加工保存技術的爭議始終不絕,此前因為校園食堂開始讓學生吃預製菜,引發家長高度反彈,甚至傳出有家長不惜辭職為孩子做菜送飯。

雖然預製菜爭議不小,但產業規模相當可觀。中共中央今年發布的第一份文件中提及,要「培育發展預製菜產業」,人民日報更稱,大陸預製菜市場將維持20%以上增速,3至5年後會成為一個新的「萬億(兆)級產業」。

陸媒指出,由於馬雲從阿里巴巴卸任後,深入農業領域,如今將事業版圖擴及預製菜,以及其他農產品加工業務,並不在市場意料之外。

馬雲的杭州大井頭公司近日斥資千萬人民幣成立「馬家廚房」,進攻陸兆級預製菜產業。圖...
馬雲的杭州大井頭公司近日斥資千萬人民幣成立「馬家廚房」,進攻陸兆級預製菜產業。圖為馬雲2021年現身荷蘭考察農業技術。(取自南華早報)

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