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對糧食危機的不安正在籠罩世界。在俄烏衝突後的糧食價格飆升告一段落後,火種仍在延燒。曠日持久的戰爭、極端天氣、本國優先的出口政策等多種因素疊加,糧食價格波動幅度加大。由美國智庫計算、大宗商品相關人士關注的預警系統現在亮起了紅燈。
美國智庫國際糧食政策研究所(IFPRI)公布了一套監測糧食價格過度波動的預警系統。把2005年至今的世界主要糧食價格的每日變動按大小順序分為「紅、橙、綠」3檔,從視覺上顯示糧食危機發生的危險程度。
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