加拿大全牛齡將開放進口 衛福部今天公告修正規定

行政院會通過「駐加拿大台北經濟文化代表處與加拿大駐台北貿易辦事處關於加拿大牛肉進口修正協議」，定調加拿大全牛齡將開放進口。衛福部說，今天就會將修正後的進口規定送公報中心公告。

台灣目前僅開放加拿大30月齡以下牛肉進口，2021年1月1日起已開放包括30月齡以上的全牛齡美牛進口。衛生福利部食品藥物管理署4月27日預告「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」修正草案，要開放加拿大全牛齡牛肉進口，日前30天預告期已滿。

行政院會今天通過「駐加拿大台北經濟文化代表處與加拿大駐台北貿易辦事處關於加拿大牛肉進口修正協議」，將函請總統府秘書長查照轉呈。

行政院發言人林子倫主持政院會後記者會時表示，歐盟英國、美國、日本55個國家皆開放加拿大全牛齡牛肉進口，此次開放將對台灣國際參與有所幫助，政府會依據食安法把關民眾健康，也會積極拓展與世界各國在這部分的合作，強化台灣跟國際關係。

食藥署長吳秀梅出席政院會後記者會時說明，此次開放加拿大全牛齡牛肉進口，都是依據行政程序與科學依據，除事前已要求加拿大提書面審核資料，並送諮議會專家審視通過，隨後也到加拿大實地查核，查核資料也送諮議會審議通過，才在4月27日預告「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」修正草案。

吳秀梅說，行政院會今天已通過台加牛肉協議的修正，因此食藥署會即刻將已經預告過的「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」送行政院公報中心公告，公告後，開放就即刻生效。

不過，吳秀梅表示，頭骨、腦、眼、脊髓、絞肉及內臟6大高風險部位仍是不得進口。

行政院食安辦主任許輔出席院會後記者會解釋，當年狂牛症後，為規範進口來台的美國與加拿大牛肉，因此分別簽訂牛肉協議，兩個協議內容皆要求輸台牛肉需要來自健康牛隻、輸台前去除所有特定風險物質，須在合格獸醫師監督之下，由合格屠宰廠生產，且相關文件須由所有官方及獸醫生簽發。

吳秀梅補充表示，過去會與美加簽署牛肉協議，主要是當年對於牛海綿狀腦症的疾病不是非常清楚，所以有比較多的細節要求。

她強調，政府針對所有進口食品都有邊境把關程序，過去加拿大牛肉進口皆無特殊情況，因此將採取一般抽批查驗，抽驗率為2%至10%，若有違規就銷毀或是退運，未來如果違規情形增加，會視狀況調整為「加強抽批查驗」或是「逐批查核」。