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台灣六、七年級生對於能秤重買各式零食的「小豆苗」應該都還有印象。在便利商店尚不普及的年代,小豆苗全盛時期在全台一度擁有200多家門市,當年許多人要吃零食第一個想到的就是去小豆苗。如今,類似小豆苗的零售店近期也席捲大陸三、四線城市,連距離上海市中心約1小時車程的虹口足球場附近也能看到。
大陸稱這類零售店為「零食集合店」、「零食折扣店」或「量販零食店」,主要特點是以低價吸引著消費者。記者實際佇足店鋪近半個小時,觀察到上門消費的多是年輕人,尤其以國中生、小學生居多。學生多是進店買薯片(洋芋片)等零食,也有不少外賣騎手會進來買罐裝飲料解渴,因為便宜。
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