私大文組生求問轉戰餐飲業推嗎？餐廳領班行情出列

6月畢業求職高峰，不少人會在社群分享交流求職經驗，日前就有網友在社群論壇發文表示，「讀了不討厭也不感興趣的商科，然後四年畢業結束也揹了學貸，感覺去坐辦公室的薪水最多也是３萬多元，自己坐在教室一整天已經覺得很痛苦了，更無法想像待在辦公室八小時怎麼樣，最近想找餐飲業薪水超過３萬以上的工作，不知有沒有推薦的餐廳」？

此文一出引發網友紛紛獻策，有人建議原Po「歡迎加入志願役起薪35320有大學學歷一年後可轉軍官起薪50560」、「文組就是這樣R」、「辦公室坐8小時?怎麼可能，起碼10小時~休息時間不用算逆」。

根據1111薪資公秤顯示「餐廳領班」年資一下者，平均月薪32,500元，工作經驗一年以上，薪資明顯成長可達13%來到36,800元，若是業界資歷累積到5年以上，薪資可突破4萬元。

即將進入暑假消費大檔期，餐飲旅宿業無不摩拳擦掌補足人力備戰，根據1111資料庫顯示，目前有高達11萬筆相關工作機會，包括正職、兼職以及計時工讀，相較去年6月同期明顯成長13%，1111人力銀行公關總監陳尹柔表示，受惠於解封後帶來的人流的急速恢復，住宿餐飲業一枝獨秀，帶動就業需求升溫，人力缺口始終填不滿，「就業市場事求人」，對於有心投入餐飲領域的求職者，目前是最合適的時機，時下許多知名餐飲集團都有完整培訓機制，即使沒有經驗也能很快上手，升遷考核制度透明，員工福利完整而且薪資水準並不輸給朝九晚五的白領上班族，例如擔任餐廳領班1年以上就有將近3萬7千元水準，待遇並不差。

陳尹柔表示，餐廳領班主要負責服務生的工作分配、稽核出勤及編排班表，連帶督導人員的服裝儀容、服務態度、禮貌及衛生安全觀念；還要負責營業場所的環境擺設以及備品用具；對外則要處理顧客訂席宴會事宜以及客訴抱怨等，等同於營運管理階層，必須具備多元職能才能游刃有餘。

一般來說，餐廳領班年資1年以下，平均薪資約32,500元；1-3年則約36,800元；3-5年平均薪資約39,400元；5-7年平均薪資41,000元；7年以上以則是43,500元。