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生態永續攸關食安，農糧署署長胡忠一今天宣布，已規劃8條食米教育遊程，歡迎親子、團體報名參加，走入禾鴨米生態、學用稻草製作生活用品的親身體驗，每1條遊程可創上千萬產值。
農業部農糧署今天舉辦「遊米真好．食米教育親子共學示範遊程大公開」記者會，現場宣布由農糧署規劃的8條食米遊程，要讓民眾在做中遊、遊中學，體驗生態永續跟食安息息相關，一起關注生態永續。
胡忠一說，這次的8條食米遊程，提供現代都市化生活的民眾，有機會走入鄉村體驗國內糧食生產基地，農村不僅有生態，也是景觀維持、國土保安的重要場域，歡迎民眾報名參加，也歡迎團體、公司響應。
他舉例，這8條食米路線遍布北中南東，親身體驗稻米的一生怎麼跟飲食結合的，了解永續發展的農村環境，攸關人體與大地的健康，他建議先就近選擇參加的路線，而且每1條路線都有其特色，例如北部有用鵝卵石做稻穀脫殼的活動，中部有禾鴨米、製作草堆、割稻等行程，可體驗生產的樂趣，並了解農具運用上的辛苦。
他又說，到東部去可動手製作麻糬、學習用稻草製作生活用具；到農村了解人跟大地之間的相處關係，從傳承稻米文化、了解祖先的文化，可認知如何落實永續生產，進而一起關注全球暖化氣候變遷，願意為永續發展的地球盡力。
各區報名窗口方面，北區為八仙六代園農場、泉順食品股份有限公司；中區為台中市大甲區農會、南投市農會、台中市梧棲區農會；南區為芳榮碾米廠，以及東區為花蓮市農會、台東縣池上鄉農會。
詳情可上農糧署官網新聞發布區，搜尋「農糧署推高CP值食米遊程 學校、機關團體共學體驗新選擇」附加檔案。
胡忠一並說，農糧署預計每1條路線1年大概可以吸引1萬人次遊客前往，以1天1個行程來說，收費約新台幣800到1000元，合計在當地每人消費500元購買伴手禮、農特產品，這樣一年下來可創造1500萬元產值，若加計從住所出發的交通費等支出，可創造2000萬、甚至3000萬元以上的經濟效益。
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