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化糞土為黃金

 圖/Pexels
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本文共1834字

彭博資訊專欄作家 Adam Minter

人造合成肥料價位漲破紀錄,使糞肥成了熱門商品。在全球糧食供應面臨極大壓力的狀況下,要提高農作物產量、避免食物短缺,任何種類的肥料都至關重要。動物糞肥自然是其中之一,而且近來價格水漲船高。

隨著農夫們想方設法確保作物獲得充足養分,是時候考慮一下禽畜欄圈以外的更多選項了:人類排泄物。

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