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知名連鎖壽司品牌藏壽司，近期雙北已爆4家疑似食物中毒通報。其中新莊宏匯店、淡水站前店更是一年內2次通報疑似食物中毒，遭新北衛生局暫時停業。業者透過聲明稿，為造成顧客致歉，並指衛生局今複查淡水站前店已全數合格。
藏壽司指出，衛生局至店鋪稽查發現冷凍庫結霜、壽司盤破損等缺失，公司當日立即改善，衛生局4月2日抽驗淡水站前店食材均合格，衛生局4月11日環境複查已全數合格，待衛生局指示後復業。
藏壽司說，今後將持續徹底落實對店鋪設備、食材與員工衛生之管理，控管各項商品品質安全，努力提供安心舒適的用餐空間。
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