感恩獻禮安永心食館推珍珠貝殼刈包珍愛媽咪

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2023/05/08 10:28:39

經濟日報項家麟

為感謝媽媽們的辛勞，宜蘭蘇澳安永心食館推出一系列珍愛媽咪活動，凡在館內指定區域和媽媽一起擺出媽媽POSE，上傳FB或IG tag 安永心食館，即可獲得膠原蛋白面膜一片；姓名中有珍或珠即可享1+1免費入館；至心食館三樓探索廚房消費鍋物，贈送一包鱸魚精入湯；而三樓探索廚房也將在母親節的周末推出「珍珠貝殼刈包」，向每一位媽媽感恩獻禮。

珍珠貝殼刈包以純手工揉製刈包麵皮，搭配秘傳滷方煨煮的金鑲醬封肉，除了有台式酸菜、花生糖粉等經典搭配，更提供桔醬、蒜醋、韓式泡菜、柚香蘿蔔等佐料，自由搭配，創造獨一無二的個人風味，與媽咪一同品嚐珍珠貝殼刈包，編織幸福食光。

此外，夏季即將來臨，安永心食館推出全新DIY活動，像是海洋心太QQ凍，使用台灣東北角特產的藻類(紅藻)，也就是俗稱的石花製成。在日本，將石花凍以模具切成麵條般的細條，稱之為「心太」，是日本夏季傳統的甜點，可搭配鹹甜醬汁食用。安永心食館推出在地風味：以宜蘭金桔醬搭配蜂蜜及檸檬，酸甜不膩，搭配海洋心太涼爽口感與晶瑩剔透的視覺體驗，是最消暑的點心。