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VDS活力東勢總座王文星專注胡蘿蔔產銷逾30年，透過產銷履歷、從農場到餐桌，舉辦多屆「國際台灣胡蘿蔔日」，更一舉打響VDS活力東勢公司市場能見度，「VDS胡蘿蔔汁」也成為網購熱搜，打破民眾對胡蘿蔔的傳統印象，創造產行銷新契機，更帶動雲林東勢優質胡蘿蔔名號與農產品魅力。
VDS活力東勢連續舉辦二屆「國際台灣胡蘿蔔日」，活動吸引來自全國逾1.2萬人，一起下田拔彩色蘿蔔的壯觀場面，王文星說，與當地農民契作，透過科技農業取代傳統農耕，生產高規格可溯源的胡蘿蔔，不僅外銷日本、香港等多國，更是推出多種口味的胡蘿蔔汁，VDS也設立的青年返鄉實習計畫，提供不一樣的農業產銷，進一步認識東勢鄉、加入台灣農業。
王文星年契作胡蘿蔔面積逾180公頃，產地橫跨彰化、雲林及台南等3縣市，年收超過1.1萬公噸胡蘿蔔，自創VDS胡蘿蔔品牌，嚴格的田間管理、安全生產理念，堅持生產的胡蘿蔔必須符合安全食品、安全用藥、安全履歷等三安目標，連續多年創下台灣外銷日本最大宗的亮麗成績，被業界譽為「台灣胡蘿蔔王」。
王文星說：「VDS胡蘿蔔汁階段都可追蹤、追溯食品的生產、加工、流通和銷售資訊，可溯源的產銷履歷，是VDS品牌對消費者的安全責任，每一口都是安心保證。」品質獲SGS、農委會農試所品質檢驗認證外，及取得碳足跡標籤證書，最特別的是，台灣唯一同時通過高規格歐盟GLOBALG.A.P驗證及清真驗證，是多家航空公司的機上指定飲品。
王文星強調：「顧好前端的食材品質，更是活力東勢契作胡蘿蔔的目的。」為落實並確保胡蘿蔔食用安全、安心與品質的食材，帶領著一群重視安心與品質的專業農民，秉持自己敢吃才能賣人的信念，從嚴選品種、栽植生產、田間管理、自動化機具採收、電腦嚴選、三層洗淨、科技分級、集貨清洗低溫包裝、品質認證、低溫倉儲等全程低溫配送等一貫化作業。
VDS活力東勢電話（05）699-3377，http：//www.vds.tw。
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