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國際糧食價格近日又承受重大上漲壓力,先是俄羅斯宣布退出烏克蘭穀物出口協定,市場擔憂如果俄國攻擊商船,烏克蘭穀物無法安全經由黑海港口輸出。接著,全球最大稻米出口國印度又暫停最大宗的稻米出口品種輸出,而全球稻米價格在這之前已經到達11年來最高水準。
台灣的零售米價會不會受到影響?根據農委會資料,國內稻米自給率高達九成,估計短期內米價應不致於受到衝擊,但其他仰賴國際市場較深的食物原料,又將面臨另一波漲價。
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