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漁業署今天宣布，輔導漁業界及加工業者，攜手通路推出使用國產鱸魚開發的「法式烤鱸魚青醬燉飯」，16日起已上架統一超商，售價新台幣99元，也有加價購方案，推薦民眾選購。
為讓國產水產品深入市場，漁業署持續跟產業界合作，開發新品上市。漁業署今天召開「國產水產品與餐飲通路合作推展記者會」，宣布使用國產鱸魚製作的「法式烤鱸魚青醬燉飯」，16日已在全台6800間統一超商上架銷售。
漁業署說，這道「法式烤鱸魚青醬燉飯」所使用的國產鱸魚，經過嚴格品質把關，優質肉質無論煎、煮、蒸、烤都非常美味，只需要微波加熱就可以品嚐到香氣濃郁、口感極佳的鱸魚青醬燉飯；現場有民眾試吃後，評價勝過多數微波產品。
銷售方案有兩種，漁業署說，除可用單價99元購買，另外推出限量加碼1萬份，以OPEN POINT APP 1點加89元，也可購買，呼籲消費者選購相挺國產鱸魚。
除今天宣布新添的「法式烤鱸魚青醬燉飯」，漁業署自民國110年起，與交通部公路局、台灣鐵路管理局等單位跨域合作，推出國道特色鰻魚餐點、海洋之心鯖魚便當、台鐵鐵石新嚐石斑魚便當、鬼頭刀便當、小卷便當等。漁業署說，要讓國產水產品「通路最大化」、「產品年輕化」、「簡便即食化」。（編輯：陳政偉）
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