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御頂國際集團（3522）8月2日改選董事，孫正強出任集團董事長，集結他過往豐富投資專業，將以觀光餐飲的低碳為目標打造「數位餐旅觀光平台」，為企業提供碳中和展演活動、宴席公關的低碳提案。
孫正強過去投資產業廣泛曾在中華開發、久陽擔任要職，亦參與環保能源，還有包含運輸、運動娛樂等產業的經營，這次投資觀光餐飲，將以多面向角度，導入新思維，計畫整合飯店業、旅遊業，搭配觀光旅遊帶動企業轉型，創造觀旅產業多維度的商機。
孫正強表示，過往婚宴著重在硬體設備，「晶宴」已經是國內首屈一指的婚宴品牌，過往服務過5萬多對新人，未來將帶入沉浸式體驗，並將「晶宴」服務導入戶外、海外婚禮，結盟飯店業者，一起把市場做大，提升廣度。
受惠疫後開放紅利，御頂集團今年度業績受到疫後開放紅利，上月公布營收年增71%，孫正強提到，婚宴產業逐步回流，目前下訂能見度到2025年，但對比疫情前還有許多成長空間，由於新人看場地到訂場地都半年到一年，到真正辦宴會基本上都是半年或是一年後，未來的接單現在還在努力提升，此外，孫正強也計畫與旅遊業者合作，把國際客人帶來「晶宴」、「頂鮮」。
御頂集團旗下品牌有晶宴會館、頂鮮台南擔仔麵、峇里斯南洋海鮮百匯、晶粵軒烤鴨餐廳、北海道蛋糕屋、塩パン手作麵包本舖，今年結合公益及運動賽事，贊助「FIBA世界盃2023熱身賽」、冠名贊助「2023 第1屆晶宴桃園盃 全國慈善馬拉松接力賽暨個人挑戰賽」，以企業永續經營的概念回饋社會。
孫正強認為，御頂集團資源豐富，未來將透過資源整合，多品牌經營交叉行銷，以及聯合採購成本優勢，人力調配也將更有彈性，空間的坪效也能夠進一步提升，孫正強接任董座後，第一個代表性商品就是推出全球第一盒「零碳月餅」，由集團旗下北海道蛋糕屋進軍中秋市場，呼應零碳、減碳、綠能的趨勢，也對準近期投資人觀察焦點。
御頂集團除了「零碳月餅」帶動品牌話題，未來也將推廣與採購綠能食材，用於年菜、婚宴菜色、烘焙產品，攜手消費者一起打造綠能永續企業。
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