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疫後滋養商機大爆發 燕窩女力創新業績上看億元

滋立集團總經理李靖葦創新業績。 圖/滋立集團提供
滋立集團總經理李靖葦創新業績。 圖/滋立集團提供

本文共923字

經濟日報 劉立諭

當消費市場仍處緩慢復甦的後疫情時代,致力推廣新世代南北貨的滋立集團,去年甫於東門商圈西來順舊址創立,旗下「滋立燕窩」、「采立軒-新世代南北貨」、「滋粒冰果室」等品牌多線齊發,短短一年在春暖花開周年之際寫下亮麗的成績單。總是打扮精緻得體、笑臉迎人的滋立集團總經理李靖葦笑著說道:「天公總是疼好人,原來堅持經營天然健康食材,苦心還是會被看見,創業之後貴人顯出,得以進駐台北晶華快閃,新鮮現燉燕窩、天然養身飲品、精緻南北貨禮盒常銷售一空補貨不及,好業績也讓我們團隊士氣大振,堅持繼續走對的路。」

滋立燕窩在晶華快閃店業績創長紅。 圖/滋立集團提供
滋立燕窩在晶華快閃店業績創長紅。 圖/滋立集團提供

在食安風暴席捲市場之際,強調天然健康無添加的食材更顯重要,「采立軒」傳達南北貨皆取自頂天立地、上山下海的天然食材,每樣食材都堅持親自嘗試,層層過濾找出安全無虞的來源,將健康、純粹的傳統文化食品綿延傳承。「滋立燕窩」更獨家推出明星商品—馬來西亞精緻燕窩,增加兩道工序,讓燕窩不須浸潤、免挑洗,30分鐘即燉即食,顛覆傳統燕窩市場。李靖葦表示:「我們要打破大家對燕窩的既定印象,吃法創新、功能創新、訂價更是創新,從小資女到貴婦都能天天愛自己,每天一湯匙,留住你現在的樣子。」

采立軒致力於推廣新世代南北貨。 圖/滋立集團提供
采立軒致力於推廣新世代南北貨。 圖/滋立集團提供

滋立冰果室是結合采立軒南北貨的創新冰品店,現在已經成為捷運東門站永康商圈最熱門的打卡新據點,日韓新港觀光客雲集,本地客也不惶多讓,燕窩豆花成為必點美食,滋立會所則是屬於VIP會員的燕窩體驗空間,採取預約會員制,在創業屆滿周年之際,李靖葦充滿感恩地宣告:「期待能在消費者心中建立新世代南北貨的價值,感謝所有選擇我們的顧客。」

在滋立冰果室可以吃得到鮮燉燕窩豆花。 圖/滋立集團提供
在滋立冰果室可以吃得到鮮燉燕窩豆花。 圖/滋立集團提供

滋立集團總經理李靖葦成長於台東關山,深知土地滋養萬物,「天然健康」已深植心中;其後進入銀行業投資理財有成,在夫家經營南北貨一甲子的經驗中,從源頭管理找到創新商機,斥資買下馬來西亞燕窩工廠,成立中央廚房、開立線上線下門市。身分也從銀行專業經理人、迪化街媳婦、兩個孩子的母親、扶輪社社長,一躍成為眾所矚目的女性創業家。李靖葦說到:「我們賣的是教育,不是產品」,我們致力於天然食材推廣,經營新世代南北貨,「滋粒冰果室」只是第一步,讓健康食材透過親民的場域進行五感體驗,養成吃好東西的習慣建立。目前已經接獲各大百貨商圈邀約,海外馬來西亞也力邀展店,開始積極展開市場布局。

堅持走對的路,天公總會疼好人。  圖/滋立集團提供
堅持走對的路,天公總會疼好人。 圖/滋立集團提供

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