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老饕們最熟悉，已在愛河畔飄香40餘年的前五星飯店的川粵菜餐廳，在暫別九個月後，11月1日以全新品牌、嶄新面貌的「韻藏中餐廳」，重磅回歸登場。
「韻藏中餐廳」同樣座落在離愛河不遠的鹽埕區府北路黃金地段，融合川粵菜系，要把陪伴高雄人40多年的經典老味道重新上桌，繼續用美食讓饕客留下美好時光、幸福回憶。
韻藏中餐廳選擇落腳鹽埕區，是因曾是舊時港都最繁華興盛的地方，見證了高雄人胼手胝足的拼搏精神，迄今仍與高雄人的生活脈動緊密結合。取名「韻藏」，是希望透過美味的料理，帶給賓客典藏於心的食憶回味與念想。
韻藏中餐廳總經理莊淑淨表示，希望來此用餐的客人除了獲得美食帶來的豐腴滿足感，還能漫步舊日街道體會濃濃人情味，感受鹽埕鮮活的新生命力。
韻藏中餐廳為二層樓建築，金色外觀如同陽光般閃耀光芒，1樓小吃區共50個座位，另有可分別容納1~10桌的河苑廳、聚賢廳、大使廳及鴻儒廳，無樑柱輕奢華空間適合小型婚宴、文定壽宴、商務餐會與社團聯誼。
行政主廚翁明道及主廚尤順勇擁有多年五星飯店資歷的廚師團隊，結合南部飲食文化和在地食材，獻上道地川菜、精緻粵菜、掛爐烤鴨及現做港點，打造全新美食視野；而外場服務菁英同樣歷經完整餐飲訓練與實務經驗，不論是菜色或服務，必能帶給賓客滿足的五感體驗。
為解港都饕客九個多月來最渴望與想念的烤鴨，特規劃「韻藏初心宴」，每席優惠價20,000元+10%，包括掛爐片皮鴨、黃湯砂鍋翅、松花烏魚子、燕窩焗蛋塔、杏仁香奶露等，重現一道道令人回味的川粵經典美味。
歡慶開幕，餐廳誠意獻上雙重好禮：凡加入韻藏官方Line好友，用餐出示畫面即贈送每桌甜點一份。此外，凡鹽埕區、鼓山區、前金區居民用餐即贈送每人果汁一杯。
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