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儀式感爆棚!美麗信花園酒店 全新青庭牛排餐及旅宿體驗

本文共1497字

經濟日報 鄭芝珊

美麗信花園酒店-青庭餐廳歷時一年的改裝工程,終於在日前正式對外開幕!此外嶄新的豪華客房,更增設了三人床及四人房的房型,滿足小家庭或是好友一同入住的舒適需求;而全新青庭餐廳,挑高3.7米的用餐空間,讓嘉賓在用餐的同時更能享受北市難得的綠意美景,歡迎嘉賓入住美麗信,漫活體驗即將帶給您的美麗旅宿風光。

美麗信花酒店舒適寬敞的客房,有近13坪起至50坪大套房的選擇,一直深受台灣及日籍旅客的欽睞,在此次的改裝工程中皆大幅度的整新,一改過去木質調元素,注入輕盈明亮色彩,以質感灰或綠植龜背芋圖騰做為空間色彩基底,搭配藍調床飾背板、雪花般的紗簾、舒適躺椅及鬆軟地毯,讓房間氛圍更顯恬靜清幽;在房型上增加三人床及四人房的選擇,讓好友或家庭出遊時,皆有軟硬適中的好床相拌入眠。

嘉賓晨起後,可至一樓青庭餐廳,享受有著獨特典雅浪漫水池庭院及綠意的花園早餐;菜色提供台式擔仔麵、新竹米粉湯、客家粄條、台南魯肉飯等道地美食,還有歐風現切火腿、現作歐姆蛋、日式炸物及湯品、台式清粥小菜、歐式麵包;還有沙拉吧、開胃涼拌菜色及美味熱食;享用早餐的同時更要貪戀晨光之美。

全新的青庭餐廳,午晚間時段轉變為精緻牛排館,以半自助式套餐及單點佳餚為嘉賓服務;在享用主餐前可先品嚐手作歐式麵包及中西式湯品,還有吃到飽青庭精緻沙拉吧為您主餐前暖胃打頭陣!餐廳主要提供澳洲和牛、日本和王和牛、乾式熟成美國Prime等級冷藏原塊牛肉、每日到港鮮魚及波士頓龍蝦,所有頂級肉品直接展示於冷藏肉櫃,新鮮看得見。每塊精選牛排經過師傅們的細工手切,先於鐵板煎炙表面後,再進入美國Montague的超級烤箱以攝氏800-1000度高溫烤至最佳熟度,牛排外皮酥香而內裡鎖住飽滿香甜肉汁,是為品嚐的極上滋味。

追求牛肉頂尖口感的嘉賓,青庭餐廳主推「28天乾式熟成專區」,套餐只要2,800元起,最受歡的是「美國Prime老饕牛排8oz」、四人享用的「美國安格斯戰斧牛排40oz」及兩人享用的「美國Prime丁骨牛排24oz」、「煙燻茶香美國Prime肋眼牛排16oz」;牛肉風乾的外層鎖住了肉汁及保留肉質的鮮甜,乾的外殼使肉香更集中,也因酵素的關係,乾式熟成牛肉在烹調時更容易上色並產生酥脆外皮,喜歡享用牛排誘人香氣與外酥內軟滋味的嘉賓,乾式熟成專區千萬別錯過。喜歡牛排與海鮮的嘉賓,可選擇「海陸雙人專區」,提供「澳洲穀飼M9+和牛肋眼牛排12oz配波士頓龍蝦」及「伊比利橡果豬戰斧12oz配波士頓龍蝦」,每日現流波士頓活龍蝦,肉質緊實有彈性又多汁香甜,再加上飽滿大塊龍蝦肉,真的讓人越吃越滿足,雙人套餐專區每套只要5,080元起,其它還有「主廚創意牛排專區」2,800元起及「老饕特色專區」1,200元起,皆是青庭餐廳最物超所值的人氣美味推薦。

青庭精緻沙拉吧海鮮區提供熟白蝦、天使紅蝦、季節性螃蟹、深海透抽、鮑魚九孔等當季帶殼類海鮮隨季節性不定時更換,還有多項異國涼拌菜色及新鮮原味生菜沙拉、現切火腿、煙燻鮭魚、九宮格點心坊手作甜品及Haagen-Dazs冰淇淋吃到飽,還有其他單點或配菜,歡迎喜愛嚐鮮的嘉賓,蒞臨全新青庭牛排館享用耳目一新的頂級美食。

美麗信嶄新客房及全新開幕的青庭餐廳,擁有北市難得的花園秘境,歐式古典建築與現代摩登造型形成強眼對比,宛若慢步在香榭麗舍大道,歡迎嘉賓入住細細品味。訂房專線:02-8772-9900、餐廳訂位專線:02-7702-5888

美麗信花園酒店

訂房電洽:(02) 8772-9900

餐廳訂位:(02) 7702-5888

官網:www.miramargarden.com.tw

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