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連鎖加盟圈/白面東升級 海外拓點

本文共558字

經濟日報 徐谷楨

五月天,台北。熾熱的南京東路五段巷內,「白面東極品楊桃汁」全新二代店首家門市開幕,白面東餐飲集團董事長吳建東(下圖中立者)冒著汗水,到場與加盟主一起歡慶開幕。飲品買一送一,吸引大批民眾排隊。

白面東餐飲集團董事長吳建東(中)表示,2018年,白面東除了店型升級,飲品也推陳...
白面東餐飲集團董事長吳建東(中)表示,2018年,白面東除了店型升級,飲品也推陳出新,例如他手中的氣泡水系列「楊桃泡泡」。 徐谷楨/攝影

「白面東極品楊桃汁」全新二代店首家門市5月開幕,飲品買一送一,吸引大批民眾排隊。...
「白面東極品楊桃汁」全新二代店首家門市5月開幕,飲品買一送一,吸引大批民眾排隊。 徐谷楨/攝影

白面東2.0店型首家門市的加盟主是一對夫妻檔,他們透露,某次在台中喝過白面東楊桃...
白面東2.0店型首家門市的加盟主是一對夫妻檔,他們透露,某次在台中喝過白面東楊桃汁後念念不忘,每到台中都要買一杯來喝,成為他們創業加盟的首選品牌。 徐谷楨/攝影

迎接夏季飲料戰,白面東推出全新二代店型,有如陽光般的「楊桃黃」色調與「花蓮大理石」風格紋路的組合,百萬級造價的門市還會放置象徴「楊桃」的五角切邊造型櫃檯,強烈的主視覺設計,讓人嗅出市場企圖心。

吳建東強調,在楊桃汁杯飲連鎖品牌中,白面東領先市場,擁有食材、工廠、認證三大優勢,例如,與雲林縣農會簽訂酸楊桃獨家收購權,品質與價格穩定,也不使用甜味劑,每年向台糖採購天然特級砂糖金額達800萬,此外,在台中霧峰打造全台唯一合法的楊桃汁製造廠,並通過HACCP與ISO22000雙認證,全台店面與攤車超過百家據點。

2018年,白面東除了店型升級,飲品也推陳出新,以自然純釀楊桃汁為基底,結合多種水果元素,新品選項洋洋灑灑,例如氣泡水系列(楊桃泡泡、莓滿泡泡)、星冰鑽系列(金桔冰鑽、熱情果冰鑽)及飄浮奶蓋系列(楊桃芝士奶蓋、岩鹽芝士蜜香紅),打破大眾對於傳統楊桃汁事業的印象。

吳建東指出,2018年也是白面東的「國際化」元年,6月將首次在中國大陸上海市、越南胡志明市設點,也積極籌備越南子公司,搭上「新南向」的列車,搶進東協市場商機。

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