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每年12月至隔年4月為鳳梨釋迦產季，先前因應中國大陸暫停台灣鳳梨釋迦輸入，農業部即展開內、外銷及加工3支箭因應。農糧署指出，由於今年採收量相比去年減少3到4成，在能供應市場的量大減下，今年收購加工已提早結束。
根據農糧署112／113年度鳳梨釋迦加工公告，本產季的鳳梨釋迦收購目標量為3000公噸；收購底價部分，加工單位須以每公斤新台幣25元（含）以上價格收購，收購及加工期間至4月15日止。
農糧署副署長姚志旺表示，因為去年受到小犬颱風影響，台東產區的鳳梨釋迦無論開花、結果都有受到影響，導致本次產季的採收量少了3到4成，加上4月中產季快結束了，所以本次收購加工已提早結束。
姚志旺說，因為供應到市場的量減少，加工量也沒那麼多，因此現在每公斤產地價格約70元，價格上還不錯，去年底中國大陸也有接受部分恢復銷陸，今年外銷市場仍會以日本為主。
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