寒舍、君悅、晶華等知名飯店 中秋、雙十節業績開紅盤

寒舍集團、君悅酒店、台北遠東香格里拉、台北文華東方及晶華酒店等知名飯店，中秋、雙十節餐飲、訂房表現全面開紅盤，餐廳的訂位熱門時段全滿；另外，王品、乾杯、漢來美食及饗賓等知名餐飲瞄準市場復甦商機，9月都大動作展店搶市。

疫情解封之後，國內的餐飲業熱度居高不下需求相當旺，王品、乾杯、漢來美食及饗賓等知名餐飲瞄準市場復甦商機，9月都大動作展店；包括台北文華東方酒店的文華Café (Café Un Deux Trois) 精緻的自助餐食自10月2日起於周一至周四的午間時段，全新推出精緻奢華半自助式「平日午間饗．吃．吧」。

台北寒舍艾美酒店於中秋節三天連續假期「餐飲部分」探索廚房平均訂席達8成，尤其連假第一天訂席幾乎一位難求。受「秋季嚮旅」住房專案的加持「住房部分」連假期間入住享受都市小旅行，平均住房率達8成，平均房價約9,000元，雙十連假的「餐飲與住房」預訂量約6成，預計下周會再攀升。

中秋連假台北君悅酒店住房率超過90%，高峰落在前兩天、10月1日住房率也還高達80%，館內餐廳訂位暢旺，八間餐廳三天的平均訂位皆近9成，兩間自助餐廳皆客滿；搶攻中秋商機，連假分別每日開一場宴會廳烤肉派對。

台北文華東方酒店住房率更是開出紅盤，中秋和雙十連假的住房都是全滿，僅有連假結束當天還有少量的房間；至於餐廳的部分，和住房的情況一樣，幾乎是9成至全滿。

台北遠東香格里拉於中秋節以及國慶連假期間的訂房率約8成，館內五家美食餐廳訂位也有9成滿，遠東Café 自助餐廳連假期間推出海陸盛宴美食活動，主打各式秋蟹與和牛吃到飽，部分餐期已近客滿，看好接下來也是企業舉辦尾牙春酒的旺季，加上聖誕與跨年假期即將來臨，以飯店近期開放跨年煙火住房預訂的熱絡，看好飯店第4季整體業績。

台北喜來登中秋連假住房率約9成，餐飲也開出紅盤，十二廚自助餐廳自下午茶時段開始至晚餐皆已全數客滿，僅剩零星座位可候補，僅10月1日連假最後一天因隔日上班上課，各餐廳午餐餐期約為8成滿表現不俗，雙十連假後各餐廳訂席狀況尚未能看出表現。

「寒居酒店」中秋及雙十連假平均住房率約為85%，其中第二天(9月30日)更達到近滿房的住房率；而雙十連假(10/7-10/10)目前四天平均住房率約為70%，因國人出遊大多在靠近節日前夕開始預訂，加上兩個連假相近，預估帶中秋連假完後，住房率有望繼續上升。