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隨著疫情逐步解封，有限責任中華民國鹿產品運銷合作社持續關心及提倡日常養生保健，現正值國產鹿茸(3-6月)採收季節，鹿產品運銷合作社，於18日舉行國產鹿茸養生料理示範品嚐暨公益視障按摩活動。活動舉辦在台南市建平里活動中心，現場吸引近百人共襄盛舉。現場民眾互動熱烈參與有獎徵答、除養生料理達人秋香老師示範鹿茸日常養生料理、並提供鹿茸料理品嚐、及公益按摩放鬆筋骨，活動反應相當踴躍。
台南市農業局徐幸君科長表示，現在國人生活壓力大、要顧好健康，除了日常運動外，需要更多的營養來照顧自己，國產鹿茸本身具有相當多的營養素，是適合大家養生健體的好選擇，也鼓勵國人能夠多支持養鹿產業，使產業經濟更活絡。
秋香老師也說，鹿茸含有鈣、鎂、鐵、鋅…多元營養素，是適合全家大小四季皆可食用的天然養生食材。老師除了用鹿茸粉入菜外，更將國產鹿茸的延伸商品：鹿茸果凍、鹿茸益生菌應用入菜，讓民眾知道鹿茸產品多元的應用，不但美味更可以顧好全家老少的體力。
台南市多家鹿場到場一同參與分享，準備了鹿茸養生料理供大家品嚐，分別是鹿茸酒煙錢(香腸)、鹿茸酒D咖(豬腳)、鹿茸酒好蝦趴(醉蝦)、鹿茸酒顧好蛋(鵪鶉蛋)、鹿茸條子肉乾。建平里里長伯也貼心的為民眾準備便當，讓每一位來到現場的鄉親們都滿載而歸。
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