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第16任總統、副總統就職國宴8道主菜今天在台南市福爾摩沙遊艇酒店亮相，準總統府秘書長潘孟安表示，國宴席開70多桌，受限於場地，受邀賓客以外賓為主，台灣政要較少。
潘孟安今天在台南市福爾摩沙遊艇酒店見證520國宴8道主菜的發布，潘孟安雖自承已試吃1次，但還是又喝了1杯珍珠奶茶，他說，珍珠奶茶名揚國際，一定要上桌。
潘孟安接受媒體聯訪指出，今年國宴結合台北山海樓及台南福爾摩沙酒店，所有行政主廚全投入，選用全國22縣市食材的佳餚，非常值得期待，不吃太可惜了。
潘孟安說，國宴席開70多桌，受限於場地，受邀賓客以外賓為主，包括駐台使節及世界各國祝賀團，台灣政要較少，無法全面邀請，希望大家見諒。
台南市長黃偉哲則感謝福爾摩沙酒店接下國宴，推掉19日及20日訂單，清空酒店宴席，台南市政府一定全力配合維安、交通秩序的維持。
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