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進口蛋爭議持續不休，農業部長陳吉仲今再親上火線，臨時召開記者會，說明進口蛋各項疑慮。陳吉仲強調，當時國內雞蛋的產能真的不足，進口蛋政策完全正確，可是當相關資訊被不正確的報導後，許多不實抹黑造謠排山倒海而來，身為政務官，要為此和所有社會大眾政治道歉。
陳吉仲表示，當時國內的雞蛋產能真的不足，隨著進口蛋進入台灣，雞蛋缺口逐漸減少，黑市價格也不見了。
陳吉仲表示，我們會依照院長的要求，做政策執行過程檢討，有疑義要向社會大眾說明清楚，也提出精進措施，避免所有的相關的形式問題再發生，這也是今天記者會的目的。
農業部今也在官網設置專案進口蛋專區，專區內包括專案進口背景說明、QA、影音、圖卡懶人包、文件公開區等。
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