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專案進口雞蛋議題延燒，台灣民眾黨立法院黨團今天指出，農業部公布資訊遮掩，加劇民眾疑慮恐慌，農業部應公開疑慮蛋品流向，並建立追溯機制。民眾黨團也呼籲，農業部長陳吉仲應負起責任並知所進退。
陳吉仲今天受訪說，專案進口雞蛋政策是正確的，但因為許多抹黑、造謠，造成農業部人員壓力，甚至造成社會紛擾，他願意為這樣的紛擾來道歉。至於是否請辭農業部長，陳吉仲指出，要依行政院長陳建仁的交代，有責任把所有專案進口雞蛋的疑義說明清楚，而且要提出精進措施。
民眾黨團幹事長張其祿、立委吳欣盈與陳琬惠今天舉行「農業部成食安破口，陳吉仲部長講清楚」記者會。
陳琬惠表示，有關缺蛋問題，審計部早在「111年度中央政府總決算附屬單位決算及綜計表審核報告」中就點出4大缺失，包含雞蛋生產數據統計失真影響調控、輔導蛋農改善升級禽舍效果不彰、禽場內細菌及病蟲害持續存在、輔導設置蛋品產製銷冷鏈設備未達目標。
陳琬惠批評，農委會對雞蛋生產數據掌握不足、未積極輔導蛋農轉型、放任細菌與病蟲害持續存在及冷鏈不足，才是這幾年來缺蛋與市場機制失靈的根本原因；農業部嚴重失職、失能，使全民陷入食安隱憂，如今連交代進口雞蛋流向實情的勇氣都沒有，甚至還用請辭來模糊焦點。
張其祿直言，農業部聲稱耗損與到期進口雞蛋共5402萬顆不會流入國內市場，然而桃園市卻查出一家蛋品工廠將巴西進口蛋製成液蛋，產地標註台灣賣給糕餅店；散裝籃蛋則傳出賣給早餐店、雜貨店、市場攤販，均未標示品名及產地，此舉恐讓民眾對糕點食品業失去信心。
張其祿強調，農業部必須公開問題蛋的具體流向，並向民眾說明如何採取有效措施來回收或銷毀，緩解民眾恐慌。
張其祿也表示，從台農蛋品洗選巴西進口蛋品「誤標效期」可得知，農業部在引進外國雞蛋後並未監管或提供必要指導，農業部早該建立進口農漁產品的追溯系統，詳細追查每項產品的來源；若沒有建立機制，即使農業部一再保證也是空談。
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